Die Feldgärtnerei im Thayathal. cnq 



Es waren ausser Benutzung der Rückwand des Gebäudes gleichzeitig noch 

 2 grössere Zelträume erforderlich, um die 320 Einsendungen entsprechend 

 unterbringen zu können. Ohne näher auf die Erwähnungen im einzelnen ein- 

 zugehen, genüge hier eine allgemeine Schilderung. Die Abteilung Kern-Obst, 

 im Programm die Xo. 1 — 43, fand seitens der einzelnen Gemeinden eine 

 ausserordentlich reiche Beteiligung, namentlich diejenigen Xummern, in denen 

 bei beschränkter Sortenzahl (12 Äpfel, 6 Birnen) aus milden wie rauhen 

 Lagen*) hauptsächlich die Rede war, desgleichen solche vom deutschen 

 Pomologen-Verein zum allgemeinen Anbau empfohlenen Apfel- und Birnensorten. 

 Als sehr harte Konkurrenten traten hier neben den Gemeinden Oberhessens, 

 Hessen-Kassels, von Württemberg und Sachsen auch die Gemeinden vom 

 Rheingau, Westphalen, Hannover, sowie die Süder-Dithmarscher: Marne und 

 Aleldorf, diejenigen vom Oldenburger Landkreis und Steinburger Kreis 

 (Schleswig-Holstein) nebeneinander auf. Dass dabei die Chausseeverwaltungen 

 einzelner Kreise mit hervorragenden Leistungen sich beteiligten, namentlich 

 von Sachsen, Provinz Hannover, Ilessen, ist nur zu loben, ^'orwiegend galt 

 •diese Beteiligung dem Apfel, besonders in Xord- und Mitteldeutschland in rauhen 

 Lagen, während naturgemäss die Birne im Süden: Oberhessen, Württemberg, 

 Rheingau etc. würdige Vertreter fand. (Fortsetzung folgt). 



Die Feldgärtnerei im Thayathal. 



\q\\ Dr. J. Zawodny in Znaim. [Fortsetzung.] 



Ausser den bereits besprochenen zwei Gemüsekulturen sei hier noch der 



Zwiebel-Kultur 

 in ausführlicher Weise gedacht. 



Die Zwiebel wird auf einer beiläufigen Fläche von 35 bis öo ha, d. i. auf 

 bo bis 120 Joch, kultiviert und folgt gewöhnlich nach der Petersilie. Nachdem 

 die letztere ausgegraben wurde, wird der Dünger aufgeführt, ausgebreitet und 

 sogleich eingeackert. Man verwendet 20 bis 30 starke Fuhren Stallmist zu 

 diesem Zwecke. Im Frühjahr findet die Überackerung statt, worauf der Samen 

 mit Erde gemischt, ausgestreut, eingeeggt und schliesslich festgetreten wird. 

 Bei grösseren Wirtschaften bedient man sich zu dem letzteren Zwecke der 

 Walze. 



Auf 1 ha rechnet man 12 bis 15 1 Samen. Mitunter verwendet man zum 

 Anbau die Steckzwiebeln, dies jedoch nur in seltenerem Falle. 



Dis Kultur der Zwiebeln besteht in dreimaligem Jäten, worauf gewöhnlich 

 im Monate September das Herausnehmen der Zwiebeln erfolgt. Die geernteten 

 Zwiebeln werden auf luttige Dachböden, auch Scheuertennen gebracht, woselbst 

 sie auseinandergebreitet zum Austrocknen liegen bleiben. Die Fechsung per 

 1 ha beträgt 100 bis 200 oder circa 60 bis 120 q auf 1 Joch. Der Preis 

 Avechselt zwischen 4 fl. und 10 fl., gewöhnlich beträgt er aber 4 bis 6 11. Die 

 jährliche Gesamt-Produktion dürfte sich auf 5000 bis 8000 q belaufen, welche 

 zumeist in Österreich selbst verbraucht werden. 



*) Gleichzeitig verweisen wir auf den nachfolgenden Aitikel des Herrn Gartenbaudirektor 

 Koopniann: Pomologische Notizen aus Kassel. S. bi3. 



