Her Gemüsebau in den Vereinigten Staaten. 187 



Herr Livingston seine neue Züchtung Buckey State Tomate vor, eine runde, 

 schön dunkle Frucht, die 37 cm Umfang hatte. Dabei hat sie «-ine schön 

 dunkelrote Farbe und eine ganz glatte Gestalt, nicht gerippt; sie soll sehr 

 ertragreich sein. Zum Einmachen am besten geeignet sind Livingstons New 

 Stone red und L. Stone purpur.*) Von Attlee, Burpee & Co. -Philadelphia 

 ist eine ganz dunkelrote Fordhooks First in den Handel gegeben. Die 

 Hendersonschen Züchtungen sind in Europa schon bekannter.**) 



Die Tomaten gedeihen bei dem warmen Sommer fast in allen Staaten. 

 in den nördlichen muss man, wie bei uns, die Blätter entfernen, wenn die 

 Früchte ausgewachsen sind, damit sie sich färben. Das ist weiter südlich nicht 

 nötig. In Süd-Illinois säet man die Saat Ende März oder Anfang April in 

 Mistbeeten, die in Ermangelung von Glas auch wohl mit Musseline gedeckt 

 und stets um die Mitte des Tages reichlich gelüftet werden. Die Durchschnitts- 

 temperatur in den Kästen ist ca. 20° C. Wenn die Pflanzen 2 Zoll hoch sind, 

 versetzt man sie in kalte Kästen und bringt sie dann schliesslich auf ein stark 

 mit Stalldünger oder Handelsdünger gedüngtes Stück Land in der ersten Hälfte 

 des Mai. Frank G. Austin berechnet die Kosten folgen dermassen*) für 

 10 acres 



Pacht von 10 acres Land ii 2 s • • 5 20, — 



Pflügen. Pulverisieren und Markieren ä 1.50 . . . » I5r 



1000 Pfund (Handels-)Dünger » 17,50 



Unterbringen des Düngers »10, — 



30300 Pflanzen, das Tausend 50 es » 18,15 



Aussetzen derselben auf das Feld » 10,— 



Kultivieren, 5 mal mit einem 2 spännigen Kultivator » 15, 

 Zweimal Hacken, zweites und letztes Pflügen . . . » 20. — 



Summa $ 125.05. 

 Eine Tomatenptlanze giebt bei sorgfältiger Kultur 1 Peck (V 4 Bushel) bis 

 Va Bushel, d. h. 9—18 1 Früchte, mitunter selbst 1 Bushel. Aber selbst nur 1 Peck 

 angenommen, ergiebt pro acre 3630 Pecks oder 90772 Bushel. Ein Bushel wird 

 von den Konservenfabriken mit 20 cents (80 Pf.) bezahlt, nach unseren Begriffen 

 ein sehr niedriger Preis; das macht für 1 acre 181,50, für 10 acres 1815 $. Hier- 

 von gehen noch ab die Kosten für Pflücken und Verpacken, was der Farmer 

 aber z. T. selbst thun würde, mit 4 es per bushel. 



Zum Schluss rechnet Austin einen Reinertrag von 70 Dollars pro acre, 

 aber selbst bei nur «/ 4 Peck Ertrag, also 2'/ 4 1, würden noch 45 $ pr. acre 

 = 450 M. pr. ha sich ergeben. Er selbst hatte von einem halben acre 

 67,50 $ Reinertrag. Er empfiehlt besonders, die Tomaten zwischen jungen Obst- 

 bäumen zu bauen, da sie die Bäume nicht so beschatten wie Mais und den 

 Boden locker und feucht erhalten. (Schluss folgt.) 



* Livingston hat auch eine besondere Schrift herausgegeben: Livingston and the Tomato 

 (Preis 1 | ■ 



**] Der Verein zur Beförderung des Gartenbaus hat von fast allen genannten Herren 

 mehrfach Samen erhalten, wofür diesen auch hier verbindlichsten Dank gesagt sei. 



'■'■'■ Transactions of the Illinois Horticultural Society [892 S. .^Si. 



