Der Obstbau in den Vereinigten Staaten. ocq 



Der Obstbau in den Vereinigten Staaten. 



Von Dr. L. Wittmack. 

 Aus dem amtlichen Bericht des Reichskommissars für die Weltausstellung in Chicago 1893. 



Pflaumen. 



Pflaumen gedeihen in den mittleren Staaten besonders auf schwerem 

 Lehm vortrefflich, doch sind es meistens solche, die frisch verzehrt werden 

 müssen: unsere deutsche Zwetsche, die sich so vorzüglich zum Einmachen 

 und Dörren eignet, sieht man weniger, am meisten wohl noch in Pennsylvanien. 

 • ib es an Kalk mangelt? Sie wird in den Baumschulkatalogen als »German 

 Prune« geführt und ist auch allgemein unter diesem Namen bekannt. Die 

 Frucht ist auch in Amerika nur mittelgross, aber saftig, reich und von feiner 

 Qualität, der Baum, wie mir Herr Baumschulbesitzer Fred. W. Kelsey, 

 New- York, mitteilte, kräftig und ertragreich; sie reift auf der Breite von 

 Xew-York im September. 



Der wahre Sitz der Grosskultur von Pflaumen zum Dörren ist Kalifornien 

 und nächstdem Oregon, ein Teil freilich wird auch in den Obststaaten, aber 

 wohl nur für den Hausgebrauch, gedörrt. — Um so recht die Bedeutung der 

 Pflaumen zu illustrieren, hatte die Santa Clara County in Südkalifornien im 

 Kalifornien-Staatsgebäude eine Reiterstatue ganz aus Backpflaumen, die Ver- 

 zierungen an der Schabracke, am Zügel etc. aus Ringäpfeln, errichtet. Ein 

 grosses Plakat besagte: 1891 erzeugte Santa Clara 20 Millionen Pfund 

 Pflaumen. 



Auf der Ausstellung waren von frischen Pflaumen aus der Shasta County. 

 Xordkalifornien, besonders die Peachplum, Plirsichpflaumen, die nach Downing 

 richtiger »Xectarine« zu nennen ist, ausgestellt. Es ist eine der allergrössten, 

 blassrot, mit etwas Reif, Qualität nur massig, besser ist nach Downing die 

 Columbia, die selbst noch grösser wird. — Oregon hatte ganz vorzügliche 

 Pflaumen, namentlich die Champion prune, 14,7 cm Umfang, 7 cm Länge. 

 Aus den übrigen Staaten sah man die Washington, die Jefferson etc., welche 

 auch bei uns bekannt sind und im Geschmacke der Reine Claude, die drüben 

 auch nicht fehlt, nahe kommen. Aus Illinois waren u. a. die Forest rose, 

 klein, schön gelb mit roter Backe, aus New- York die Bradshaw, eine sehr 

 gute Pflaume von Henry Lutts, Niagara River Nursery, Youngstown, Xew- 

 York, ausgestellt; ferner Lincoln, eine neuere Sorte und ein Sämling, getauft 

 Empire Plum, fast kugelrund von E. Smith & Sons, auch grüne 

 Reine Claude. 



Hine der grössten aller Pflaumen ist die Murdy Plum, eine neuere Sorte 

 von der Albaugh Nursery Co. zu Dayton, Ohio, von der schon 10000 bis 15000 

 Bäume verkauft sind. 



Kanada lieferte u. a. sehr schöne gelbe Eierpflaumen, Jowa dagegen 

 russisi he Pflaumen, die Professor Budd in Arnes aus Russland mitgebracht, 

 um zu prüfen, ob sie nicht dem strengen Winter dort besser widerstehen; 

 eine darunter, Early red, schien gut, ebenso eine lange goldgelbe: Yoronesh 

 yellow. 



Im allgemeinen erträgt in Amerika der Pflaumenbaum die grösste Kälte 

 ohne zu erfrieren, um so auffallender ist, dass, wie gesagt, die Zwetsche 

 nicht so gut gedeiht; fast möchte man glauben, dass ihr die Sommer zu heiss 



