Der Obstbau in den Vereinigten Staaten. 407 



einer guten Zwetsche sind: 1. solides festes Fleisch, das nicht am Stein während 

 des Trocknens in Gärung übergeht, 2. reicher fruchtartiger Geschmack und 

 Bouquet. und 3. Dauerhaftigkeit, sodass sie getrocknet Monate oder Jahre lang 

 aufbewahrt werden kann, ohne merklich einzuschrumpfen. Je nach dem Boden 

 (und der Sorte L. W.) geben 4 Pfund oder schon aVa Pfund frische Pflaumen 

 1 Pfund trockene. 



Die Rente veranschlagt Allen folgendermassen: 



Kosten von 108 Bäumen pro acre, 20 Fuss entfernt, einschliesslich Pflügen, 

 Pflanzen und nötiges Kultivieren während drei Jahren, bei einem Obstgarten 

 von nicht weniger als 20 acres, 50 Dollar (200 M.). Die Bäume werden im 

 dritten Jahr zu tragen beginnen und im siebenten ihre volle Tragbarkeit er- 

 reichen. Aut einen Baum kann man 150 Pfund frische Frucht als niedrigen 

 Durchschnittssatz rechnen und l 1 ,'-., Cents das Pfund frisch als niedrigen Preis. 

 Das würde also 243 Dollar pro acre betragen, und da 43 Dollar reichlich die 

 jährlichen Ausgaben für die Kultur decken, so bleibt ein Überschuss von ca. 

 200 Dollar = 800 M. pro acre. — Beim Dörren wird dieser noch grösser und 

 Allen ruft zum Schluss: Ist es ein Wunder, dass volltragende Zwetschengärten 

 auf 1000 (4000 M.) pro acre = 2800 M. pro Morgen geschätzt werden? 



Diese Zahlen sind wohl etwas zu sanguinisch aufgefasst. An einer anderen 

 Stelle des Berichts, Seite 59, erfahren wir von Herrn James A. Varney, In- 

 spektor of fruit pests, dass bei Herrn H. A. Adam auf 14 acres, davon 3 / 5 

 »Petite«, das übrige italienische, Silber- und bulgarische Zwetsche, auf 5 — 7 

 Jahre alten Bäumen, allerdings etwas zu dicht gepflanzt, 1892 20000 Pfund 

 Backpflaumen ä 8V2 — 10 Cents gewonnen wurden. Rechnet man im Durch- 

 schnitt 1 Pfund Backpflaumen gleich 3 Pfund frische und letztere zu 1V2 Cents, 

 so ergiebt sich 900 Dollar, oder pro acre nur ca. 64 Dollar, ca. Ö40 M. pro ha, 

 was immerhin noch eine gute Rente ist. Herr Adam nahm freilich, da er nicht 

 frisch, sondern gedörrt verkaufte, pro acre ca. 143 Dollar, abzüglich 43 Dollar 

 Kosten (ungerechnet das Dörren), also 100 Dollar ein, die Hälfte des Obigen. 



In Kalifornien ward die Produktion von Backpflaumen 1891 auf 27 Millionen 

 Pfund im Wert von 10612014 Francs angegeben, der Import der Vereinigten 

 Staaten auf 34281 322 im Wert von 10 272 430 Francs, sodass Kalifornien allein 

 fast ebensoviel erzeugt als eingeführt werden.*) Im Jahre 1890, einem sehr reichen 

 Obstjahr, gaben Bäume von 4 — 6 Jahren häufig 1400 — 2800 M. Ertrag pro ha, im 

 allgemeinen rechnet man bei Bäumen von über 3 Jahr 1000 M. pro ha. 



Hauptsitze der Kultur sind in Nord-Kalifornien Auburn und Newcastle, 

 in Placer County, in Mittel-Kalifornien San Jose und das ganze Santa Clara 

 County, in Süd- Kalifornien Pomona, in Los Angeles Co., Ventura, in Ventura Co., 

 Chino, in San Bernardino Co., ferner Kern County etc. 



Unser Landsmann E. W. Hilgard, Direktor der Agricultural Experiment 

 Station der University of California in Berkeley bei San Francisco, der den 

 zahlreichen Besuchern im Jahre 1893 so freundlich mit Auskunft entgegenkam, 

 und der vor allem durch die umfassenden Untersuchungen der alkalihaltigen 

 Böden in den Wüsten und Empfehlung des Gipses, zu deren Verbesserung sich 



*) Die Produktion von 27 Millionen Pfund im Jahre 1891, wie sie von Laverriere 

 nach dem kalifornischen Bericht angegeben, ist allerdings ganz auffallend hoch, 1890 war sie 

 nur 12, 1889 |5, 1888 nur 2 Millionen. Dagegen war die Einfuhr 1891 auffallend niedrig, 

 1890 betrug sie 58093410 Pfund, 1889 46254825 Pfund. Siehe die etwas abweichenden 

 Zahlen auf voriser Seite. 



