Dün^un^sversuche bei Gemüsearten Salat, Kohlrüben und Kohlrabi). ^65 



je 3 Nähr- Parzelle XI 77 g Superphosphat, enthaltend 13,8 wasserlösliche 

 Stoffe Phosphorsäure., 55 g Kainit, enthaltend 6,9 g Kali, und 



23 g Chilisalpeter, enthaltend 3,6 g Stickstoff. 

 Die Behandlung (Behacken, Giessen etc.) der einzelnen Parzellen war 

 während der Versuchsdauer selbstredend in allen Fällen die gleiche. 



Die Beobachtungen und Ergebnisse dieser Düngungsversuche bei den 

 nachstehenden Gemüsearten waren nun folgende: 



I. Salat (Kopfsalat Erstling.) 



Gute gleichmässige Pflanzen wurden am 3. Juni in gleicher Zahl und Ent- 

 fernung verbandweise auf die verschieden gedüngten Beete ausgesetzt. In der 

 ersten Zeit bis zum 15. Juni konnten noch keine wesentlichen Unterschiede 

 konstatiert werden, doch schienen am 15. Juni die Parzellen II, III, IV und XI 

 etwas besser zu stehen als die übrigen. Am 28. Juni standen sichtlich besser 

 die Parzellen II (Stallmist). III (Kompost), ferner X (Kali und Phosphorsäure) 

 und XI (Kali, Phosphorsäure und Stickstoff). Die übrigen Parzellen waren 

 nicht so weit wie diese. Am 5. Juli war der Stand der Pflanzen ein guter, am 

 besten der von II (Stallmist) und III (Kompost). Auch am 12. Juli wurde ein 

 gleiches beobachtet; es konnten die Parzellen II, III und IV (Chilisalpeter) als 

 sehr gut gelten. 



Die Ernte des Salates erfolgte am 21. Juli. Die Pflanzen wurden beet- 

 weise im lufttrockenen Zustande gewogen, nachdem die Wurzeln und Unrein- 

 Lichkeiten entfernt waren; es wurde nur das Gewicht der normalen und 

 gebrauchsfähigen Pflanzen ermittelt. 



I. Den grössten Marktwert hatten augenscheinlich die Reihen II (Stallmist), 

 III (Kompost), X (Kainit und Superphosphat), XI (Kainit. Superphosphat und 

 Chilisalpeter), indem hier schon äusserlich die grössten und festesten Köpfe 

 zu konstatieren waren. 



II. Es wurden geerntet bei den einzelnen Reihen an marktfähiger 

 W are: 



Parzelle Köpfe Gewicht 



I (ungedüngt) 27 (Köpfe sehr klein) 1860 g. d. i. pro Kopf = 68. 8 g 



II (Stallmist) 25 (gute, sehr feste) 3760 ., ,, = 150.4 .. 



III (Kompost) 23 (gute, feste) 3200,, ,. .. .. ,, = 139, i ,, 



IV (Chilisalpeter) 28 (nicht so fest) 2380.. .. ,. .. ,, = 85,0 „ 

 V (Superphosphat) 25 (gute) 3100,, ., ,, „ ,, = 124,0 ., 



VI (Thomasmehl) 32 (nicht so fest) 3000,, , 93>75 „ 



VI] (Kainit) 24 (fast keine Köpfe) 1740.. „ = 72,50.., 



,,... (Chilisalpeter , . . ^ 



VHI (u. Superphosph.) -"' (wenig fest) 2620 „ 9 o,34 „ 



rv (Kainit u. Chili- , . . ,, 



K salpeter) 3 1 (wenig fest) 2300,, , 74,2 „ 



.. (Kainit u. Super- , r .. 



X phosphat) 31 (lest) 3410- 



... (Kainit. Chilisalp. ,, . 



XI u. Superphosphat) -• ( fest ) 3 • - -«3.3- 



Hiernach steht also im Ertrage (dem Gewichte nach) obenan 



die Stallmistdüngung, demnächst die Kompostdüngung. Es folgt 



die Düngung mit Superphosphat, welche einen höheren Ertrag ge- 



