2. Die Cacteen und ihre wirthschaftliche Bedeutung. 27 
eingeführt, stimmt auch in der That mit der im Mutterlande 
kultivierten Form überein. 
In Sicilien erfreuen sich die sogenannten Moscarilli einer 
grossen Beliebtheit, grüne, hell- oder dunkelrothe, selbst kern- 
lose Opuntia-Früchte von säuerlich aromatischem ee 
Sie werden dort auf dem Felde angebaut. 
Zu denjenigen Cactus-Arten, welche ausser den bisher 
genannten in ihrer Heimath einen wichtigen Beitrag zur Volks- 
nahrung liefern, gehören in Westindien Cereus paniculatus DC., 
in Brasilien C. Jamacaru Hort. Vind. (C. variabilis var. glau- 
cescens), in Columbien C. Pitajaya DC. (C. variabilis), in 
Haiti C. undulosus DC., ebenfalls eine Form des C. variabilis, 
in Riobamba am Fusse des Chimborasso C. Sepium DC. 
Aber die wohlschmeckendste Frucht von allen Cereen 
liefert C. triangularis Haw. in Westindien. Sie hat die Grösse 
und Form eines Gänseeies, ist stachellos und aussen wie innen 
scharlachroth; die Blume dieses Kerzencactus steht an Schön- 
heit der des C. grandiflorus nicht nach, und ihrer und der 
darauf folgenden Frucht wegen werden in Barbadoes die Häuser 
auf der Südseite häufig mit dieser Pflanze bezogen. 
Die Früchte der Peirescia aculeata (Grosseiller des An- 
tilles, Barbadoes Gooseberry-bush) werden in Westindien, dem 
Vaterlande dieser Cactusart, viel gegessen. Die Holländer in 
Surinam nennen sie Blattbirnen, weil die blattartigen unteren 
Sepalen der Blüthe unter der Frucht sitzen bleiben. 
Die Früchte der Mamillarien und Echinocacten werden 
meistens nicht gesammelt, sondern den Vögeln überlassen, 
welche überhaupt auf Cactusfrüchte sehr begierig sind. Opun- 
tia reticulata wird von den Negern in Westindien als Purgier- 
mittel geschätzt, und in Südafrika, wo die Indianerfeige (Opun- 
tia vulgaris) weite Strecken wüsten oder halbwüsten Bodens 
bedeckt, füttert man auf den sog. Straussenfarmen die Strausse. 
mit dieser Cactusart. Man hat sogar eine Maschine construirt, 
welche die fleischigen, stacheligen Stengelglieder rasch in kleine 
