Die Cacteen im Allgemeinen. 2HI 
das Hauptnahrungsmittel der Indianer sind, sondern ihnen auch 
von Vögeln und Insekten begierig nachgestellt wird. In unserem 
Klima erreichen sie jedoch niemals die vollständige Reife, die 
sie zum Genuss tauglich macht. Die rothen Früchte vieler 
Cacteen (namentlich der Opuntien) haben die merkwürdige 
Eigenschaft, dass sie genossen den Urin roth färben. — Manche 
Cactusarten setzen bei uns im Kulturstande sehr leicht von 
selbst zahlreiche Früchte an, andere dagegen nur nach vorge- 
nommener künstlicher Befruchtung. 
F ig. 18. Fracht von Echinocactus Lecontei. 
Ueber die Constitution der Cactusfrucht hat Dr. Engel- 
Mann in den Memoiren der Akademie von Saint-Louis (Mis- 
souri) einige sehr interessante Mittheilungen veröffentlicht. „Man 
weiss, bemerkt er daselbst, dass die Früchte dieser Pflanzen- 
familie im Allgemeinen saftig sind und das Fleisch unmittel- 
bar unter der Haut liegt und das Innere von einer saftigen 
Masse erfüllt ist, in welcher die Samen eingebettet sind. Bei 
gewissen Arten ist es das Parenchym, welches vorwiegt, bei 
14* 
