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Enfin, de même aussi que l’on trouve des Légumineuses dont 
tous les tissus sont imprégnés de tannin, et cela chez des espèces 
qui n’ont pas de vaisseaux à tannin proprement dils, de même 
aussi on à des Aroïdées dépourvues de laticifères, dont tous les 
üssus se salissent plus ou moins de noir par la macération dans 
le sulfate de fer (Anthurium nitidum, violaceum, ete). 
L’analogie des organes qui contiennent le tannin dans les deux 
familles est donc complète sous tous les rapports. 
XII 
MATIÈRE AMYLACÉE ET CRYPTOGAMES AMYLIFÈRES DANS LES VAISSEAUX 
DU LATEX DE PLUSIEURS APOCYNÉES (1). 
En 1798, Rafn lrouva, dans le suc propre des Euphorbes et 
de l’Hura crepitans, des corpuscules qu'il décrivit comme des 
prismes quelquefois oblus aux extrémités. Ces petits corps furent 
négligés jusqu'en 1835. Alors M. Hartig, qui sans doute ignorait 
l'observation de Rafn, les découvrit de nouveau, et signala leur 
nature amylacée. En 1862, le même botaniste annonça avoir ob- 
servé, dans le latex de la Chélidoine, des globules qui bleuissent 
sous l'influence de la glycérine iodée. Enfin, dans ma dernière 
communication, j'ai indiqué, dans le latex des Jatropha acumi- 
nala et podagrica, des corps qui sont évidemment les analogues 
des grains amylacés des Euphorbes; mais ils n’ont pas la pro- 
priété de bleuir par l’iode. 
La substance bleuissant par l’iode, dont je veux entretenir au- 
jourd’hui l’Académie, se présente dans les conditions suivantes : 
Quand on fait bouillir dans la solution de polasse caustique des 
tronçons de tige des Nerium Oleander, Cerbera Manghas, etc., 
et qu'on lave avec soin, pour éloigner la potasse et les cellules pa- 
renchymateuses, les laticifères qui restent avec les éléments cel- 
lulaires non éliminés prennent assez souvent la couleur bleue quand 
(4) Lu à l’Académie des sciences, le 24 juillet 1865 (Comptes rendus, LXI, 156}, 
