Planche 557. 
ENCEPHALARTUS VILLOSUS, 
ENCÉPHALARTE VELU, 
ETYM. éyxéganos, cervelle, éprvs, pain; chez les Hollandais et les Anglais du 
Cap : Pain des Caffres. Dans ces plantes, comme chez les autres Cycadacées, le stipe 
ou caudex renferme une moëlle ou fécule abondante, que les indigènes extraient 
pour la faire torréfier et qu’ils mangent en guise de pain. Leurs fruits, réunis en 
cônes ou strobiles (syncarpes), se composent d’une pulpe assez abondante, comestible 
et entourant une coque tendre, dont l’amande est également bonne à manger. 
CycADAcEZÆ $ ENCEPHALARTEÆ Mid. 
Là 
CHARAT. GENER. Consulter ad hoc 
les ouvrages cités ci-dessous. 
PE à 
_ Encephalartus LEum. (Encephalar- 
los!) Pugill. Plant. VI. 3. t. 1-3. Expuicn. 
Gen. PI. 705 et *, Miquez. Monogr. 59. 
t. 1. 111. Linnæa, XVII. 709. Commeit. 
phyt. 1IL.110.XIX. 417. t. v. Annal. Sc. 
natur, 3e sér. III. 205, Epicr. 291. Meis- 
ner, Gen. PJ. 555 (264. 570), etc. et sur- 
tout notre article descriptif etrectificatif: 
1864; et encore de la Fécondation chez 
VEncermazarTus. Illustr. hortic. X. mise. 
59. c. fig. analyt. 
CHARACT. SPECIF. Consulter ci- 
dessus, IIL hortic. XIV, mise. 79, inti- 
tulé : Deux espèces nouvelles d’ENCEPHA- 
LARTUS (E. villosus et Ghellinckii), dont 
- nous avons donné une description, qui 
suffit pour faire apprécier le mérite et la 
beauté supérieurs de ces deux espèces. 
Genre ENcernaLartus, histoire, espèces, 
fécondation, ete. Rev. hortic. 191. c. ic. 
Glanures, 
+, Heracleum (1) persicaum DESFONT. Ombellifères, et mieux : 
Apiacées $ Peucédanées LINDL. 
(A M. KI, à St-A.) 
Un amateur correspondant veut bien nous demander de lui indi- 
quer une grande plante, à la fois vivace, rustique et ornementale, 
pour interrompre la monotonie de plusieurs vastes pelouses dans sa 
propriété. Outre un grand nombre de Conifères, ornementales et 
Paysagistes au premier chef, nous lui indiquerons l'Æeracleum perst- 
cum, dont le feuillage immense et profondément découpé occupe trois 
mètres et plus de diamètre, du centre desquelles se dressent de une 
à trois tiges extrêmement robustes, dépassant deux mètres de hau- 
teur et développées au sommet en de nombreuses ombelles florales, 
dont chacune a près d’un mètre de diamètre. : 
C’est de tout point une plante magnifique, qu’il est aisé de se pro- 
curer. La plante atteint tout son développement la 2° et la 3° année, 
et peut durer deux ou trois années encore ; après lesquelles il est 
bon de la renouveler; ce qu'elle fait d'elle-même par la dissimination 
considérable de ses graines, qu'elle effectue d'elle-même. L'odeur en 
est pénétrante, mais non désagréable. 
Les 7. dissectum LEDEB., villosum Fiscx., pubescens RIEBERST peu- 
vent servir au mème usage, et sont également rustiques, ornemen- 
tales, et atteignent à peu près les mêmes dimensions. 
A Puisque ce nom générique vient sous notre plume, nous ferons observer qu’il 
ne dérive pas de la ville d’Héraclée (ville de Macédoine), comme l'a dit récemment 
un auteur, mais d’AHercule (‘HpwxA%s) , à qui les Grecs dédiaient ces plantes, à cause 
des vertus puissantes qu’ils lui attribuaient. 
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