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fort bien parlé, d'après Bose, du Raisin d'Amérique (Méchoacan d'Amé- 
rique), et en relaté les mérites; nous en parlerons tout-à-l'heure. 
Nous avons écrit quelque chose de semblable au sujet du Polygo- 
num Cuspidatum : V. Illustr. hortic. X, Misc. p. 4, histoire, descrip- 
tion, usage, etc. 
+", Quelques mots sur Ia PHYTOLACCA DECANDRA TOURN. 
(Phytolaccaceæ). 
Originaire de l'Amérique septentrionale (Virginie, Caroline, etc.), 
la Phytolacca decandra, comme l'Erigeron canadensis (et non canadense; 
solécisme), des mêmes contrées et introduit en Europe, il y a au 
moins deux siècles et demi, est répandue non seulement dans cette 
contrée (où on la connaît aussi sous le nom de laque, en raison de la 
couleur du jus de ses baies), mais dans les Açores, les Canaries, les 
Sandwich, l'Egypte, la Chine, etc. Là, partout, elle semble indigène. 
Comment une si vaste diffusion peut-elle avoir eu lieu? Nous ne sau- 
rions l'expliquer que par les migrations des oiseaux granivores. Du 
reste, l’histoire de sa découverte et de son introduction ne pourrait 
guère être aujourd'hui relatée. On doit peut-être l’une et l’autre aux 
voyages de découverte des deux Cabot, père et fils (1597), sinon, 
auparavant peut-être, à Walter Raleigh, en 1580; mais certainement 
lors de la colonisation de ce pays par lord Delaware, en 1609. 
Quoi qu'il soit des ténèbres qui en enveloppent l'origime, la Phy- 
tolacca (mauvais nom hybride : g/re, plante; lacca, plante inconnue 
dans Appien ; ou plutôt de l'italien lacca) decandra est une fort belle 
plante vivace, s'élevant de deux à quatre mètres, à tiges et branches 
très nombreuses, touffues, sillonnées, glabres, vertes ou purpures- 
centes. Les feuilles, en y comprenant le court pétiole (anguleux- 
strié), sont lancéolées-aiguës, terminées par un petit mucron calleux, 
colorées comme les rameaux, à peine ondulées, et variant en dimen- 
sions de 4-5+1-14 jusqu’à 13-14+5-54. Les racèmes floraux ont de 
4 à 6 pouces de long. Les fleurs petites (0,01-13), d’abord blanchà- 
tres, deviennent plus tard purpurescentes, etc. : 
« Les tiges et les jeunes feuilles nu Phytolacca, disent les auteurs 
cités (et nous l'avons déjà dit), sont bonnes à manger comme les 
épinards. On en fait une grande consommation en Caroline, pendant 
le mois de mars; il nourrit peu, mais il tient le ventre libre. Il est 
très utile à la fin de l'hiver, pour les personnes qui mangent beau- 
coup de viande et des salaisons. Dans le Médoc (département de la 
Gironde), on nourrit les jeunes volailles avec ses baies; cette pratique 
sauverait tous les ans des milliers de dindonneaux, qui périssent, 
faute de cette nourriture, dans les premiers jours de leur vie et lors 
de la crise de la puberté. Ces baies sont un léger purgatif, PA 
sant une belle couleur sang, mais trop fugace pour ètre employée 
