MISCELLANÉES. 41 
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pendant sa présence diurne. Il faut donc chercher ailleurs la cause 
de la présence de l'eau dans ces curieux organes. Or, dans ces con- 
trées, les rosées sont d'une abondance extrême; les grandes pluies, 
les orages plutôt, très fréquents ; n'est-il pas tout naturel de penser 
que telles sont là les véritables causes tout accidentelles de ces 
eaux, comme on le voit chez les urnes des Cephalotus et des Sar- 
racenias. Il faut ajouter que chez ces plantes, comme chez les Nepen- 
thes, l'opercule, une fois développé, ne se ferme pas, bien qu'on ait 
dit le contraire, et ne saurait par pe rat oi s'opposer à l'intro- 
duction d'une eau ambiante. 
On ne saurait non plus, comme on l'a dit, attribuer cette sécré- 
tion à une simple condensation atmosphérique : car cette cause 
n'en expliquerait suffisamment la quantité; mais si l’on admet avec 
nous que la principale cause de la présence de ces eaux sont les 
orages, tout se concilie, et la sécrétion pariétale et l'introduction 
forcée par des causes extérieures, et tout le monde alors a raison. 
Maintenant, nous devons nous hâter de conclure cette discussion, 
malgré toute l'importance et l'intérêt qu’elle comporte, et dirons 
auparavant, après en avoir discuté la formation, quelques mots sur 
la nature de l'eau contenue dans les ascidies des Nepenthes. 
On a émis diverses opinions; ainsi, elle aurait le goût de l'eau 
pure; une saveur sucrée-ou acide, mais toujours une odeur nauséa- 
bonde, etc., et ces opinions s'expliquent fort bien quoiqu'elles pa- 
raissent s'exclure l’une l’autre. Ainsi, l'eau peut être plus ou moins 
pure, quand l’urne vient de recevoir l'eau de pluie ; sucrée, lors- 
qu'elle est due à l'exsudation gländulaire des parois internes, et 
dans ce cas bientôt elle devient acide; elle a une odeur nauséa- 
_ bonde (1) : odeur qu'elle acquiert nécessairement par la putréfaction 
qu'occasionne un séjour plus ou moins prolongé dans ce récipient; 
ou plutôt encore par celle des insectes (mouches, termites, etc.) 
qui, y pénétrant pour en picorer les sucs, tombent dans cette eau 
et s'y noient, etc. Ces faits se passent à peu près de la même ma- 
nière chez les Cephaloti et les Sarraceniæ. 
Lindley (NEPENTHACEZ, Vegetable Kingdom, p. 288, article qu'il 
faut lire!) rapporte que le chimiste Turner recueillit, dans une 
_urne (non ouverte!) de Vepenthes qui avait fleuri dans le Jardin bota- 
nique d'Edimbourg, une eau qui émettait par l'ébullition une odeur 
de pommes cuites, qu'elle contenait une trace de matière végétale, 
et produisait par une lente évaporation de petits cristaux de super- 
oxalate de chaux. 
Claudite jam rivos, pucri, jam sata biberunt. 
(t) On consultera aussi avec intérêt, sur un cas analogüe, un grand article, inti- 
tulé : Ravenala madagascariensis, fusrn: nonric. VII. PI. 254, avec Planches, 
l’une coloriée, l’autre double, teintée en deux couleurs, pour analyses. 
