CIENCIAS FISIC4S. 



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Resultados principales de los trabajos quimicos sobre los hue- 

 sos:porMR. E. Fremy. 



(L'Institut, 6 diciembre I8j4.) 



1." La sustancia organica llamatla Oseina por MM. Ch. 

 Robin y Verdeil es isomerica a la jalelina: la trasformacion de 

 la primera en la segunda es analoga a la del almidon 6 a la 

 de la celulosa en destrina, verificandose con las mismas cir- 

 cunstancias, favorecida por la accion de los acidos, y tanlo 

 raasfacilmentecuanto mas jovenes son los animales. La com- 

 posicion de la oseina es identica en todos los huesos por dife- 

 rentes que sean (Maraiferos, Aves, Reptiles, Peces). 



^° Independientemente de la oseina bay en los huesos de 

 ciertas aves acualicas, y en las espinas de algunos peces, una 

 materia organica que es isomerica a la oseina, pero que no se 

 trasforma en jelatina por la accion del agua hirviendo: es 

 blanca, trasparente, elastica. 



3.° La oseina se halla al parecer en los huesos en estado 

 de libertad, y no en combinacion con el fosfato de cal, como 

 lo conceden hoy algunos quimicos. 



4.° Aderaas del fosfato de cal, que es al parecer realmen- 

 te tribasico, contienen tambien los huesos fosfato amoniaco- 

 raagnesico y floruro de calcio en proporcion muy corta y va- 

 riable. 



5.° En un mismo hueso hay diferencia de composicion en- 

 tre la parte densa y la esponjosa, conteniendo siempre esta ul- 

 tima menos sales calcareas que aquella. Por el contrario, exis- 

 te una completa identidad de composicion entre las capas de 

 huesos de edades muy diferentes. Asi que la esperiencia ha 

 probado que el hueso de un feto contiene casi tantas sales cal- 

 careas como el de un viejo; (jue los primeros puntos oseos que 



