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 tales, puede converlir en bosques y tierras laborables una gran parte 

 de esas aridas llanuras de la tercera zona. En ella se nota la completa 

 ausencia de arbolado, 6 bien algunos robles raquiticos que no crecen 

 por su mismo aislamiento. En lugar de ellos deberian sembrarse pinos 

 al S. , y protejidos por estos prosperarian los robles y aun el castafio; 

 y a su abrigo, y con los restos organicos que suministrarian al suelo, se 

 formarian escelentes terrenos, que reemplazarian con ventaja al actual 

 sistema de estivadas. 



Toda mejora en el sistema agricola de un pais tiende a uno de es- 

 tos dos objetos; a la introduccion de plantas nuevas, 6 a la perfeccion de 

 las existentes. En el estado actual de nuestra agricultura debemos li- 

 mitarnos a lo ultimo, dejando a los esfuerzos de los hombres versados 

 en la botanica agricola los delicados ensayos que pueden ser base de 

 los ulteriores cultivos. Respecto de estos no haremos mas que lijeras 

 indicaciones sobre el de las gramineas, el de la vid y el de los ar- 

 boles. 



Poco puede decirse del maiz, verdadera riqueza de la provincia, y 

 quiza por lo mismo la mejor cultivada de sus plantas. Los valles de la 

 primera zona tienen el privilegio de sus mejores granos. Alii alcanza su 

 tallo notable desarrollo, y se multiplican sus espigas, exis-tiendo el ma- 

 ximum de fertilidad en los terrenos de facil irrigacion. En estos valles 

 la temprana madurez del centeno permite pedir al suelo una nueva 

 cosecba de maiz, pero en tal caso la planta se desarrolla menos. 



Si esta duplicidad de cosecbas puede sin embargo ofrecer ventajas 

 en algunos suelos del litoral, es siempre poco conveniente en los valles 

 septentrionales de la segunda zona. La ambicion ciega de algunos agri- 

 cultores que anhelan estas dos cosechas, les obliga a segar antes de 

 tiempo el centeno para sembrar el maiz, que crece sin vigor: asi obtie- 

 nen dos cosechas imperfectas en cambio de una perfecta. 



En las tierras elevadas de la tercera zona el maiz vejeta con tra- 

 bajo, y no alcanza la mitad de su altura. Frecuentemente la axila de 

 la hoja en que se produce la espiga toca al suelo, y se destruye con fa- 

 cilidad. 



El trigo se cultiva en toda la provincia, pero especialmente en la 



