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e que mclhor pode modificar a organizarao 

 c modo do viver dos animacs vm ordem 

 fl tornal-os mais aptos para salisfazercm as 

 necessidades que o progresso da civilisafao 

 multiplica cada vez mais. 



estudo experimental da cconomia animal 

 nos ensina, que, variando os seus modilica- 

 dores, podemns arhitiariamente exaltar a 

 actividade d'unia funcrao, e augmentar o 

 volume do orgam que a cxeice: a maior 

 energia e volume dos inslrumentos piiysio- 

 logicos dii logar a maior (juanlidade de pro- 

 duclos ou rendinu'uto da maciiina animal. 

 Esta verdade piide liaver-se conio demonstra- 

 da a respeito da secrecao do leite, da produc- 

 fao da carne, da gordura, da Ian, da forca, 

 daagillidade ele. lm|)ellindo a macliina animal 

 para esta especiulizucw) , pelo augmenlo de 

 energia cm cerlos c delerminados orgaos, 

 rompe-sc o equilihrio physiologieo, para que 

 (ende o principio da vida, e nas primeiras 

 edades, em que elle eslii em oseillarao, dirigin- 

 .do-se com maior intcnsidadc ora para um ora 

 para outro orgam; c se lor allrahido para nm, 

 mais faciimente sc concentra nelle para multi- 

 plicar a actividade do sen crescimento e da 

 sua funccao, diniinuindo e suhordinando ale 

 a dos outros organs: assini como, diniinuindo 

 ou abolindo uma I'unccao, .se suspende o cre.s- 

 cimento do orgam (jue a cxeree, e se vai 

 augmentar a actividade d'outras funccoes. 

 Estas disposicoes physioiogicas muito concor- 

 rcm para o honi resultado da eapecializucun, 

 dando-nos aseguranea de que a macliina ani- 

 mal se accommoda aos dcseuhos que o cria- 

 dor Hie iniprinie. 



Porfanio, sendo econoniicanientc vantajoso, 

 e physiologicamente possivcl realizar a cspe- 

 cializacao dos animaes, e qucrcndo por ella 

 determiuar a sua pcrfeicao, devemos escolher 

 OS generos de servico e de produccao, que 

 mais convem exigir de cada uma das nossas 

 especies de animaes domesticos; c a reuniao 

 das qualidades, que intiiram a maior aplidao 

 para tal ou la! genero de ser\ieo ou de pro- 

 duccao, deve cliaracterizar cada um dos ty[)Os 

 mais perfeilos: mas esles lypos acliam-se 

 descriptos nas Zooteclinias ', bem como estao 

 ja indicados os principaes proce'ssos de os 

 ohter; e tambem nao e este o logar para tiac- 

 (ar objectos de lao graiide ex'tensao. 

 . Qs programnias devem. nece.'^sariamentc ser 

 privatjvos.a cada um dos distrietos, e deve 

 aitida atlender-se as circumstancias parlicu- 

 lares das localidades mais notaveis, recomeii- 

 dando OS lypos maisperleitos e que mais facil 

 e economicamcntc se possam cj-iar \ ■■ - . 



' Veja-.'ie Hygione e Zootcclinia Ao'Cur'so'completo 

 lie y.uaiatiictt damestica —i ■iro^ioi vol. em U.» Cuimtira 

 1854. ■■ ;i :.-. _f ■ • . ■ 



- O sr. Cardoso, Vcterinario nesia cidaiie, fi.i lalvez 

 « primeiro, que lenlou fazcr ■ o iir.)gi»i|iinji,_pai'a..a3 | 



rriador a vista dos pedidos quo se Ihe 

 fazem no programma, nao liesitara em escollier 

 typo, e determiuar o genero de servico 

 ou de producfao para que deve preparar os 

 seus animaes, principaimente se elleinvestigar 

 estado das racas da locaiidade, se consultar 

 a sua posifao agricola e commercial, em (im 

 se elle conbecer as condicdes que deve fazer 

 realizar a macliina animal, alim de que satis- 

 faca ao destino que tem em vista; com estes 

 dados se dirige ao luluro com conlianca 

 nos seus recursos. Neste systema sao os e'x- 

 positores que classilicam os seus produetos 

 na calegoria em que devem eoncorrer, por 

 isso que sao elles ([ue mellior sabem o typo, 

 que escolherara para conforniarem os sens 

 animaes: mas as decisoes do jury Ihes fazem 

 conbecer ate que ponto satisiizeram ao pro- 

 blema, que Ibes foi prnposto. 



Ojury, que devequalilicar osanimaesdignos 

 dc premio, sendo esclarecido pelas dcclara- 

 coes dos expositores a cerca dos meios que 

 elles empregaram, e comparando o producto 

 que se Ibe aprcsenta com o typo determinado 

 no programma, pode julgar com conbecimento 

 de causa. 



As exposicoes, feitas por esta forma, mo- 

 stram a Auctoridade quaes sao as condicoes 

 agTicolas que sc teem melhorado e quaes as 

 ra^as de animaes que seaperfeieoaram ; ccom 

 estes dados e que ella pode diri'gir a industria 

 pecuaria. 



Por este modo as exposicoes terao a sua 

 verdadeira signilicacao, sendo um nieio de 

 iustruccao e emulacao para o productor 

 dando ao jury meios de fazer inteira justicai 

 e sendo para a Auctoridade administiativa a 

 bussola por onde pode saber o rumo que 

 leva a produceao pecuaria. 



As Sociedades reaes de Agricultura da In- 

 glaterra, Irlanda c Escossia recommendam 

 com especialidade os typos mais perfeitos, por 

 isso Ibes destiuam sempre grandcs premios: 

 assrm a Sociedadc real de Agricullura dc 

 Inglalerra destinou ullimamente a sonima de 

 1811 libr. ster. para cada uma das tres racas 

 mais perfeilas, e somente 70 libr. para todas 

 as outras racas da especie bovina ; e votou 

 '120 lib.-, ster. para as 2 racas — DiMeij e 

 SouUidown e apenas 30 para as outras racas 

 da especie .Oviua, etc. Nos programmas da 

 todas as sociedades agricolas, que teem dado 

 maior desiuvolvimcnto a produceao animal, 

 se manifesla grande empenbo em gcniTalizar 

 os typos mais perfeitos, mas sempre d'accordo 

 com OS dados pliysiologicos e agricolas. Em 

 couformidade com estes faclos (izemos as 

 Ijrccedeutes renevoes a cerca dos program- 

 mas, para as exposicoes. 



Continim. j. f. m. PI.XTO. 



exposi(;ups do seu dislriclo. Veja-ie paj-. J9U d« 3.« 

 .Volume dc-ste Jorual^ 



