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('o'« iU'.i^rio ilii illiisio! N»o .lolio n'alaia 

 Toiu qtie finjrir nas Iioras scismndorft^ 

 I'm sinmlacrn vHo dft fnl.«a iniagem ! 

 I.ovou-mft tndo ... a phnntafin . . . o.* 8(Hiho>- . . . 

 Que aein \io&if.o .<oDhur. . . e m* me deixa 

 O,- C'*]»ialios ila roiia . o doin fiii»e.*;(i» 

 Of* rHC'»r(^ar-n»e sempro Uessp onoaiio' 

 \.^o... oh! iiJlo... esqDccia AS rouxns flur"--', 

 Qiif* da mSo doscuidftda llie cniiam 

 Antes do v()o flrmcr, n que cu no ncij. 

 Beijando-as, reclhi ! Duas violpta^, 

 Ksmnla dn acaso... omtiora, ::Hardo-as, 

 Quo teem na triste cAr a cAr qiic veste 

 Mi'ii pohro cufa^iio... t foram d'ella ! 



1, DB KKMOS. 



KXPOSICAO DOS ANIMAES DOMESTICOS. 



C^'ntinuodn li- : .: ^,: t 



OtMiois tie !ia venues fcito algumas coiiside- 

 racoes geracs acerca dos progiammas para as 

 expoiiroes, veni a proposiio occuparnio-nos 

 das particiilaridades rclativas a cada especie 

 dc animal; mas por agora falaremos somente 

 do ((uo e respeclivo a especie vaceum. 



No gado i)ovino podeni explorar-se tres 

 grandes aptidoes, scgundo variarmos as con- 

 dii'ocs da sua produccao, coiiformando os ani- 

 maes para scrvico, para cevit, ou para secre- 

 rCio de kite : cada unia dcstas aptidoes con- 

 stituc um typo, que CM'lue qualijuer dos ou- 

 Iros dous, quando se pretcade levar ao seu 

 inaior grau de perfeicao. Os ty]ios raais per- 

 leitos sao representados peios animaes de maior 

 rcudimcnlo, e de mais t'aeil e economica pro- 

 (iucrao ; e estcs se podem ohter por meio da 

 espcciulisaam. criando e educando os ani- 

 maes eoni vistas de conseguir uma so apiidao. 



Os nossos lavradores exigem dos animaes 

 irabalho c aigumas vezes leite, e depois a 

 engoida: a especie \accum satisfaz a todas 

 eslas exigi-ncias; mas os seus productos, com- 

 parados do que respeita a quantidade e qua- 

 lidade, sao muilo inferiorcs aos dos animaes 

 eonformados para um so genero de produc- 

 rao: por tanto aronselhamos, na maior parte 

 dos cases, a esfeciaJisucdo como o meio mais 

 vantajoso de cxplorar a industria bovina, 

 criando racas exclusivamentc kiteiras; de pas- 

 so ligeiro e ronformaeao apropriada para ser- 

 rinn, e de cngorda e creseimento precoce. 



A raca holUnu'cza apurada pode cou'^ide- 

 rar-se como o typo das racas leiteiras, por 

 I'sso que exccde a todas na produccao do lei- 

 te; a raca iniUana pode tomar-se como o 

 niodelo do boi de service; em lim a raja de 

 JJtirliam apurada dcve julgar-se como o meilior 

 lYpo do boi de ceva. E para esies modelos 

 que convem dirigir a nossa allencao, e com 

 estes elemcntos e que devemos levar a cITeilo 

 a iransformayao das nossas raca? bovinas; 



por if-o que, em qualqiior d'aqucllc; typo?, o 

 rendimento da macbina animal e muito su- 

 perior ao do nosso boi ordinario. sendo esle, 

 na maior parte dos cases, mais dispcndioso 

 no seu siistento. 



Para dar compbno desenvolvimento ri nossa 

 industria bovina fora iieccssario importar e 

 aclimatar a(iuellas racas, c reformar as in- 

 digenas, por meio do cruzamentn com ellas 

 e do set! casiicamcnio por seleccao, fazendo- 

 sc uma rigoro^a a[ip!icacao dos preceitos zoo-' 

 Icciuiicos.' Felizmenlc a adimatacao seria 

 faoil, por quo possuinios ja as vaccax turinax 

 c boi zebu restando-nos somente apurar 

 estas racas e aclimatar a de Durham. 



Para satisfazer a conveniencias particula- 

 res, convem aigumas vezes, c principalmente 

 aos lavradores pouco abastados, rcunir uo 

 mesnio animal mais do que uma apiidao; 

 mns, para que a combinacao de dous ou mais 

 typos possa dar horn resuUado, e necessario 

 scr dirigida com nniita prudencia. Se com- 

 pararmos entre si os typos perfeitos, nota-se 

 grande dillerenca na conformafao dos ani- 

 maes, na actividadc de aigumas funcfocs, no 

 regimen que Ihes convem, etc. 



boi de ceva tem ossada miuda, os mus- 

 culos volumosos mas tenros, o corpo bojudo 

 em forma dc pipa, a cerneiha iarga, as espa- 

 duas curtas e grossas, as pernas curtas e 

 delgadas etc. ; o boi de .^erviro e ossudo, os 

 sous musculos seccos o resistentes, o corpo 

 comprido, a cerneiha estreita e elevada, as 

 pernas altas e carnosas etc.; a vacca kiteira 

 e paneuda, tern as tetas grandes, flaccidas, 

 pouco carnosas, as (jruvuras regulares e sy- 

 metricas etc, .V energia da assimilajao dos 

 principios nutritivos, i)ropria ao boi de ceva, 

 e subslituida pelo vigor do systema muscu- 

 lar no boi do scrvico, e pela aclividade dos 

 orgaos secrelores do leite nas vaccas kiteiras. 

 repouso lavorece a ceva, ao passo (pie o 

 irabalho indiirece a fibra muscular e desin- 

 vfilve a sua Ibrca ; o service accelerando a 

 circiiiacao e a respiraciio, precipita por csta 

 I'brma a reiiovacao material do corpo, e obslft, 

 ii nutrioao e ao deposito de gordura, t)u 

 secrecao de icitc. Em fim a produccao d^ 

 cada um dos referidos typos exige condicoeif 

 particuiares i;a sua criaciio, educaciio e regir 

 men rilimen'ar. 



Pica por tanto manifesto, que niio 6 possi- 

 vcl combiner estes typos sem corlar por al- 

 guma de stias vantagens, diminuindo o valor 

 de cada unsa das aptidoes para que o animal 

 for destinado; devemos por isso combinar os 

 typos que forem mcnos oppostos , para que a 

 sua combinayao nao va dcstruir as condifSes 

 mais essenciaes de cada uma das aptidoes, 

 que animal deve pnssuir, subordinando um 



' Veja-se Ziii'lithiila no Curso C'omplcfo ile Zuoiatriu I 

 iloineslir;i. 



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