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dancia faO precizos novos modos para 'fazermos mais 
largos os noflos proveitos. Efíta nofla pelcaria entaó meíf- 
mo nefles tempos favoraveis, por falta de proporciona- 
do commercio , por falta de armazés , de preparagaó, 
e de fundos ; fica fempre muito inferior aos efperados 
lucros. Mas eis-aqui hum novo expediente de fumma/fa- 
cilidade y procurado' pela minha obfervagaó, e por prins 
pio de experiencia para os fazer mais avultados. Dei- 
te-fe huma certa quantidade de fardinhas em barrísjy'e 
melhor ainda em tanques, que fe pódem coníftruir nas 
prayas,' ou nos lugares mais vifinhos, e cubra-fe efla 
fardinha com huma porgaO' de agua: em trez, ou qua- 
tro dias y particularmente em apio quente ), que he 
juítamente aquelle em que a fardinha eftá mais gorda; 
apparece o ífeu azeite á fuperficie da agua, donde mui 
facilmente fe tira. Eíte producto , nefle tempo em que 
a fardinha eftá mais pingue , póde dar taO grande uti- 
lidade , como a que da fua melhor venda fetira; pois 
ue entao hum fó batel defla pelcaria póde produzir qua- 
L doze almudes de azeite, o qual aflim tirado, fem 
prefao 5 fem violencia, 'ficará de maior valor) e de 
muito melhor qualidade. 
Efte expediente póde certamente procurar mui gran- 
des beneficios, contribuindo muito para dar maior valor 
á mais importante das noílas pefícarias; mas ainda nao 
bafta ifto, para confeguirmos nellas todo o augmento 
defejado. He precizo o favor das providencias públi- 
cas, a infpecgao ,) os regulamentos, os eftimulos y a 
juíta liberdade, 'a facilidade dos ganhos em todo efte 
tracto; e venda. 
Em femelhante neceflidade fe achao tambem as nof- 
fas outras pefcarias. Naó fallo das do atum; porque 
deftas nao tenho fufficiente conhecimento y mas fim de 
todas 'as mais em razaó dos 'feus inftrumentos; huns 
nocivos para a creagaó, outros para os Íeus fins mal fa- 
bricados y como. redes de naó conveniente malha y com 
fo exceflivamente groflo, ou de outra forte defpropor- 
; ; clIO- 
