56 “MEMORIAS 
noflos camponezes fe accommodarem á fimplicidade do 
feu eftado , raro ferá o paiz em que elles naó encon- 
trem os meios necellarios para a confervagaO da vida. 
2 Naó fe póde negar', que o terreno de Alem-Te- 
jo he defigual, e com differentes gráos de bondade; 
o que he natural em todo o paiz; porém quafi todo 
elle he capaz de producgaó: na melhor terra (e femeia 
O trigo anatil, e nas máis delgadas otrigó gallego; e 
tanto hum como o outro póde fer util ao Lavrador; 
Nas Provincias da Beira , e Minho , fe uúza do trigo 
gallego ,-por fer a femente mais accommodada á natu- 
reza do terreno. Quafi-todo o do Alem-Tejo he capaz 
de produzir efte fruéto : elle fe cobre de grandes e crel- 
cidas paítagens 5 final evidente, de que a terra tem fub- 
ftancia , fendo natural, que o terreno, que fe cobre de 
grandes paítos, cubra tambem ao Lavrador, e lhecom- 
penfe o feu trabalho com fufficiente producgaó de fru- 
'étos. 
3 O trigo naó he o unico alimento, de que o ho- 
mein póde uzar. Sabemos, que o centeio he o ordina- 
rio fuítento dos pobres camponezes. Delle fe fuftentao 
os habitadores do Crato , Gáfete , Toloza , Alpalhaó, 
Chanchellaria , Margem y, Lagomel y e outras terras ares 
nozas; nas quaes a produccaó do trigo he moderada ; 
e a do centeio abundante, 'e com efte fructo te fuíten- 
taO Os feus moradores y e vendem groflas partidas delle 
aos outros póvos da Provincia, em que o centeio he ne- 
ceflario para a fuftentacaó dos traballadores , e guardas 
do gado. Na mefina Provincia do Minho, regada de 
tantas aguas , ha póvos , cujo unico alimento he o ceén- 
teio y; taes faó os da Serra do Barrozo, e outros que 
habita as Serranias, e terrenos aíperos ou menos abun- 
dantes de agua. Qualquer terreno da Provincia de Alem- 
'Tejo he capaz de produzir centeio , e confequentemen- 
te he proprio para a fundacaO deftas Povoagó0es. 
4 O milho groflo nos veio de GCabo-Verdo y e fe 
tem multiplicado efta femente por todo o Reino, com 
gran- 
