DÓ MEenMnoRrRtTAS 
Da cultura do trigo, cevada , e wilbho. 
Muitas fas as efpecies de trigo, e muito differen- 
#es Os Áeus nomes y fegundo as diverías Provincias onde 
he cultivado ; na redondeza defta Cidade os mais ordi- 
narios fa6 , o Branco, 'Tremez; Ruivo Xe. O primei- 
ro he baftantemente mimofo y produz muito nas terras 
cultivadas y que nao ÍfaO muito frías; porém fe feméa 
nas terras pouco ferteis e humidas, cria-fe com pouca 
vantajem. O trigo 'Tremez he de fumma utilidade y quan- 
do fe feméa nas terras fortes, e ao melfmo tempo humi- 
das, como por exemplo, nas terras do campo. Hebem 
werdade , que nenhum outro eftá mais expofíto aos peri- 
gos do que efte, pois as nevoas do mez de Junho co- 
mo o: achaó efpigado de pouco tempo , e quafi em feite, 
degundo a frafé vulgar, llte coítumao caufar grande rui- 
na. Primeiramente elle naó chega a produzir graó por 
cauía da ferrujem que lhe caufaOo as nevoas; depois dif- 
to nem mefímo a fua palha fica fervindo para os animaes; 
pois a nao querem comer. 
Efta efpecie de trigo he o ultimo recurío dos Lavra- 
dores do Campo, pois quando em alguns annos tem já 
femeadas as fuas terras de milbho v.g. , ou de qualquer 
Outra fementeira y, e lhe fobrevem grandes cheias que as 
deftroem, mneceflariamente fe vem obrigados a femealo, 
vifto que elle fe cria dentro do efpago de trez mezes. 
-A , cultura que fe coftuma dar ás terras em que o trigo 
ha de fer femeado y he maior, ou menor, fegundo o cui- 
dado dos Lavradores. Se fe quer femear trigo em algum 
olival, naó íe deve femear todos os annos ; porque as 
oliveiras chupaó os fuccos da terra, e a fazem inepta 
para a creacaó do dito trigo. No anno porém em que 
cada hum quer femear o feu olival, coftuma anteceden- 
temente mandalo alqutivar, a fun de o preparar pára me- 
lhor produzir a fementeira. 
He de notar que os alqueives que fe deftinaó a cultu- - 
ra 
