288 MEMORIAS 
pequenos fornos de torróes ao redor de luimas pavéas 
de mato, e nas vefperas da chuva lhe mandaó largar 
o fogo, a fim de que queimando-fe o mato fe torrem 
Os torroes, e fe fagaó negros com o fumo, paraque ef- 
tes mefimos torroes fecundados pelo fogo , e efpalhados 
pela terra a fagaóú toda igualmente fertil. Ora 'eu ven- 
do o trabalho que cuítao os fornos para fe fazerem, e 
a facilidade comque alguns fe alagaó quando o fogo 
arde dentro nelles; e vendo além difto; que pondo-fe 
por acazo fobre huina pavéa de mato os torróes necef- 
farvios para a cubrirem tanto pela parte de cima y como 
em toda a fua redondefa, vendo, digo, que todos ef-. 
tes torróes fica formando huma efpecie de abobeda , 
quando fe larga o fogo ao mato dentro dos torróes , 
vilto que o dito mato fenaó queima de repente, mas 
fim lentamente , fubíftituiria efte methodo como mais fa- 
cil ao ufo dos fornos. 
Nafcido o trigo, fuccede algumas vezes, particular- 
mente nas terras humidas, e fortes, que he tanta a 
quantidade das hervas nocivas que por entre elle nafcem, 
que O naO deixaó crefcer, e produzir como fe efpera- 
va. Nefte cafo fe coftuma mondar a dita feara , Ifto he, 
fe lhe Wmandao arrancar as ditas hervas. Succede outras 
vezes , fobre tudo nos campos, e terras fecundas, que O 
trigo crefce a tal altura, que por ter hum colmo tenro 
fe encofta hum ao outro por caufa da chuva, do vento, 
e ainda de feu propón pezo ; fe ifto lhe acontece de- 
pois de eftar efpigado , e em cano, elle naó dobra, mas 
eftala, e fica por confequencia em termos de fe naó po- 
der levantar, e ifto he o que fe chama acamar a feara; 
para evitar pois efta ruina, he que fe lancgaó as ovelhas 
á feara, Ou fe manda ceifar pelas fummidades antes de 
ella eftar proxima a efpigar. 
A cultura da cevada he quafi á mefma que a do tri- 
go ; exceptuando fómente , que ella fenaó coítuma femear 
tao temporá, mas em tudo o mais fe coftuma cultivar 
do mefmo modo que já diflemos a refpeito do trigo. 
Pai- 
