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torrefnos contén ainda muita copia de azeite y 'eaquel- 
le que fe obtem he negro, empireumatico y e mal chei- 
rozo. Eftes os defeitos principaes y que julgo fe evitaraó 
do modo feguinte. 1. Procurando matar huma fomma 
maior de machos y e'defcubrir 'os meios de matar as'fe- 
meas , fem comtudo diminuir y, e deftruir a prole: 2. de- 
feccando a Baléa , fe'for poflivel , fobre a agoa , aliás 
fazendo-a encalhar y extrahindo todas as partes unctuo- 
zas , O que facilmente fe fará: e cazo fe naó pofla dar 
vazaó ás já pefcadas , cuido que intereflára mais ao con- 
tracto falgar tudo , que 'naó puder derreter , que perde- 
lo 5velcazo quea delpeza' do fal Hfeja"itao. grandes; que 
naó faga conta , deve-fe calcular fe as partes aproveitadas 
daó igual lucro , que o defperdicio continuado de mui- 
tas Baléas : 3. O grande inconveniente da queima do azei- 
te, e da perda de muito d'elle unido aos torrefmos, 
tirando 'O azeite por cozimento em agoa, e depois por 
expreflíao ; fazendo muito ao cazo a conftrugao das for- 
nalhas , por meio das quaes fe evita muita defpeza de 
lenhas, e fe vem a lucrar certamente o dobro , fazen- 
do 'com que o azecite feja claro , limpo, e fem cheiro 
fuffocativo. 
Ga. 
Depois defltas reflexoes fobre a nofla peífca das Ba- 
gas em geral, creio feria vantajozo ao Efítado, e ainda 
mais aos Contraétadores hum eftabelecimento d'efte gene- 
ro na Comarca dos Ilhéos, na enfeada que faz a Barra 
do Camamú: nefta cofta ha infinidade de Baléas, e de 
todas as qualidades , que muitas vezes encalhao na mef- 
ma cofta , e a abundancia de lenhas que ha nefta Co- 
marca a refpeito da falta y que ha nas vizinhancgas de 
Itaparica , affiangaria hum grande lucro. 
$. VL, 
