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. § VI. 



O ar atmosferico nao fdpprque he abfarbido pcloa 

 oros inhalantes das cepas , mas tambem porquc com o 

 eu pefo faciiita o movimento ofcilJatorio dos leus fuccos 

 (i), do melmo ar atmosferico recebem as cepas, mais 

 *|ue as outras arvores , quafi toda a fua nutrifa^ (2), 

 iki tenho vifto videiras mettidas nas fendas das fragas, 

 das quaes certamente nao podem tirar nutrimento al- 

 "gum , e com tudo iilo ellas dao muitas uvas , e hem 

 creadas, 



% VII. 



"-- G .calor prepara o nutrimento reduzindo-o a hum 

 eftado convcniente de poder enrrar pelos poros teniHiTi- 

 mos das cepas. He o principal agente do movimento 

 do fucco nutriticio. Promove , e conferva a fua natural 

 fermentajao , donde procede a perfeig'ao dos fuccos ne- 

 ceffarios para as fuas differentes producfoes, como fad 

 ram OS , e fiudo. 



§ VIII. 



O calor , que caufao os raios do Sol , influe muito 

 Ha vegetagao das cepas, nao f6 adiantando a fuu tranf- 

 jpiragao , mas igualmente produzindo os effeitos que aca- 

 Do de referir ; e para difto mefmo dar huma prova bem 

 palpavel , bafta fo advertir , que nos lugares fombrios as 

 uvas nunca chegao ao perfeito cftado de madufcza , e 

 nas ladeiras as vinhas dao vinhos mais generofos , do 



C ii que , 



^ (i) Ifto fe pode geralmente applicar a refpeito de rod.is as 

 plancas , e quern difto mefmo quizer huma prova bem clara , 

 nao tern mais do que obfervar os vegetaes , que fe cfiao no 

 cume dos monies , e comparando-os com os dos valles da mef- 

 ma efpecic conhecera huma notavel difFerenya, para a qUal C6n- 



'trlbue muiro o differente pefo do ar. ■ ^ -, 



(2) Hales SiaL dos vegvtaes. . -^^ "^-"i ^©^eki -j^ 



