O Memorial 



?|uc nos vallcs I porque naquellas o calor do So! he mais 

 orte , c duravcl , e as videiras , como tern poucos ra- 

 mos , dao mcnor abrigo as uvas , e ficao ellas mais ex- 

 poftas ao calor do Sol (i). 



§ IX. 



He tao nccefiario o calor do Sol para a pcrfelta 

 madurcza das uvas , que nos lugares , aonde o Sol he 

 mais adlivo , que vujgarmente chamao quentes , c nos 

 annos fcccos , principalmciite quando nao chove no Outo- 

 no , e Ellio , os vinhos fao em maior quantidade , e muiro 

 mais genorofos (2). Deltcs principios podemos concluir 

 a grande cautela ^ que deve haver na el'colha do ter- 

 reno, a qual dev« fer tamo a refpeito da fituajao , co- 

 ma da natureza da terra. 



CA- 



(0 A materia ele£trica , o gaz inflammavel , c outros mais 

 principios , de que fafo men9ao na minha Memoria fobre o mo- 

 do de f4pprir a falra dos eftrumes Cap. i., e 2., podem igual- 

 tnenrc contribuir para a nutri9a6 das cepas , e melnoramento da. 

 ■vc^eta9a6 das mefmas. 



^2) Refere Hales na Stat, dos vcgetats que no anno de 

 1722. defde o principio de Agofto, e todo o Ourono foi miii- 

 to fecco, como tambem o Invemo feguinte: o Eftio que de- 

 pots Ihc fnccedeo foi muiro abundante em uvas , e o vinho 

 de boa qualidade : igualmente o anno de 172^, foi muiro no- 

 ravel pela grande fecca , e mais pela fertilidade dos bons vinhos 

 que houve. Lembra-me tambem que no anno de 1779. , que 

 foi demafiadamentc fecco » houve nefte Reiao abundancia 

 de vinhos , e de optima qualidade. 



