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que fojao mais vigorofas as varas da p6da do anno fe- 

 guinte (i) ; porem femeJhante opera^ao nefte tempo f6- 

 inente tera liigar nas vinhas fracas ; mas nas fortes , e 

 vigorofas he fupeiflua , porque depois brotao varios ra- 

 minhos por todo o comprimento das varas , os quaes ta6 

 longe eftao de aliviar a ccpa , que antes a enfraquecem 

 mais ; logo nellas vinhas he mais convenicnte , que a 

 dita operacao fe faga fomente no fim de Agofto , ou 

 principio de Setembro , conforme o anno for mais ou 

 menos tardio , mais ou menos fecco. 



§ CLXXXIV. 



Em quanto as folhas devemos dizer que fao tao ne- 

 cefTarias , que tiradas cUas perece a cepa , e o fru(5lo , 

 ( faltando huma parte confideravel das mel'mas ) padece 

 hum graviffimo deterimento : logo o defolhamento nao 

 tera lugar muito principalmente nas vinhas novas , fa- 

 tigadas , e plantadas em terrcnos magros ; mas fomente 

 fe cortarao aquellas folhas , que cobrirem- o fruifto , o- 

 qual pouco e pouco ie deve defcobrir , para que efteja 

 mais expoilo aos raios do Sol , e adquira huma maior 

 madureza , (2) e muito principalmente convem efla ope- 

 racao nas vinhas fortes. (3} 



Ul- 



(O Cacnmitia flngclloriim confringcre luxurisc comprimendx 

 » caufa oportebit. Colum. lib. 4. cap. 27. § 6. 



C2) Pubefccntem vcro fru^flum , & quafi adolefccnrem con- 

 K venit rcligare 5 ^oliilque omnibus nudare. Colum. lib. 4. cap. 

 28. § I. 



(^) Como as folhas abforbem a humidade da atmosfera , e 

 tudo aquillo , que a mefma traz em diiTolu9ao , tirando parte 

 dellas nas vinhas fortes , diminue-fe a humidade fuperflua , e 

 as uvas amadurecem muito mais , e o vinho he dc melhor 

 cjuaiidade : o defolhamento deve fer tanto maior , quanto mais 

 humido, e frio for o terreno , em que cftivercm plantadas as 

 videiras. 



