^55^ Memorias 



§ CCLXXXVIII. 



Depois , que forem plantadas as novas uveiras , e fi- 

 carem nas diftancias competentes , logo no anno feguinte 

 fe devem dcixar nos novos ramos , que das mefmas bro- 

 tarcm dous , ou ties olhos , e aflim convem continuar nos 

 primeiros annos, ate que as novas uveiras produzao varas 

 mais vigorofas , e rambem por I'er convcniente que ellas 

 principiem logo a crear hum bom pc. Paflados os primei^ 

 ros annos ficara na nora uveira huma das varas fupperio' 

 res , que for melhor , e depois creicera o numero das va- 

 ras na mefiua razao , que le augmentarem as forgas da 

 uveira. 



§ CCLXXXIX. 



Poda, 



PafTados os primeiros cinco, ou feis annos j a ns uvei- 

 ras tem outra confiderajao tanto pelo que pertence a po- 

 da , como ao mais governo , que as mefmas devem tcr. 

 O tempo mais conveniente para podar as uveiras he em 

 Fevereiro , depois que ja river pafTado o rigor do Inver- 

 no , e alTim o coftumao praticar os lavradores mais intel- 

 ligcntes da Provincia do Minho , e Beira. A poda , que 

 outros fazem logo depois da vindima , tambem he vanta- 

 jofa , (i) muito principalmente quando os golpcs fe podem 

 clcatrizar , antes que venhao as neves , e geadas , que 

 coftumao fer frequentes em muitos lugares das ditas Pro- 

 vincias. 



§ ccxc. 



A poda das uveiras devc fer feita todos os annos ^ 

 porque ficando com hum numero moderado de varas , as 

 uvas fao mais bem creadas , e o vinho de melhor quali- 



da- 



(i) Em Ciuimar.^cns ao mefmo tempo , ^ue huns vindimaoj 

 vuiTQS podao as uveiras. 



