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§ CCGXVII. 



A altura das parreiras ( que fe julga pela do Jugo ) 

 deve fer relativa ao fitio , e natureza da terra ; porque 

 nos lugares aonde o terreno he Jiumido , a atmofphera 

 carregada de vapores , e o vento pouco violento , devem- 

 fe levantar muito mais as parreiras ; porque as uvas fican- 

 do mais diftantes da terra apodrecera menos , o Sol e 

 ar facodem , e evapora6 mais facilmente a humidade. 

 Naquelles lugares porem aonde o calor he muito a6livO', 

 o terreno de declivio , magro , e fujeito a fortes tempef- 

 tades ferio as parreiras muito mais baixas. Porem os an- 

 tigos Agricultores dizem que nao fera a altura menor de 

 feis palmos , nem maior de nove , e cinco pollegadas. 



§ CCCXVIII. 



Ainda que a difpofijao referida das parreiras he ge- 

 ralmente recebida , com tudo a melhor confifte em fobre- 

 por as vides no Jugo , e depois atar eftas a algumas ef- 

 tacas , ou chentoens poftos fora das parreiras eva diftan- 

 cias competentes , e mais baixos , que o Jugo como pode 

 ver-fe na I. , e II. figura da Tab. II. A pratica mais or- 

 dinaria he de ferem os chentoens mais baixos , que o 

 Jugo ; porem nos valles humidos , e aonde o Sol dura 

 menos tempo , devem fer muito mais altos , Fig. III. 

 Tab. XL; porque defte modo tern o Sol, e ar huma en- 

 trada mais livre , amadurecem melhor as uvas, e o vinho 

 he de melhor qualidade. 



§ CCCXIX. 



Se os Proprietarios das vinhas chamadas latas , que 



fe obiervao de iiuma , e outra parte do Rio Lima , e dcs- 



de Vianna ate perto de Caminha , e daqui at6 Melgaco 



fublKtuillem as latas as parreiras na forma fobredira , 



To;ii. 11. ' Mm ex- , 



