ECONOMICAS. :55-I 



da abranda as durezas dos peitos , e desfaz o leite que 

 ahi fe tem endurecido. As aves cevadas com a caftanha 

 tomao boa carne , e fao mui goftofas. 



BREVE RESUMO DE ALGUMAS DOUTRINAS 



DE Mr. PARMENTIER 



No feu Tratada da Caftanha. 



Dos vheiros , e pojluras. 



§ I. 



AS terras fracas , os lugares feccos , e eftereis , os 

 rochedos , e pedregulhaes fao proprios para os caf- 

 tanheiros : exceptuando com tudo o terreno barrento , 

 ou muito fertil. Para fazer os viveiros fe prepara a terra 

 com OS trabaihos devidos. Depois difto fe efcolhem as 

 caftanhas mais groflas , que fe tem confervado em area , 

 e fe femeiao na diftancia de hum pe em huma fo iilei- 

 ra , e regos diftantes entre fi pe e meio , ou dous pes. 

 As diftancias entre as caftanhas , e regos deixa6 , que as 

 novas plantas poflao eftender fuas raizes , lem fe confun- 

 dir , e facilitao o trabalho. 



§ II. As caftanhas femeadas nafcem logo que principia 

 o primeiro cio. Depois de nafcidas , fe deixao aftim no 

 primeiro anno, depois do qual fe Jhe da huma leve facha, 

 e no mez de Junho em hum dia chuvofo fe mondao da 

 herva , que as aifogaria. Continuao-fe aifim as fachas , que 

 ferao fempre mais fundas , a medida que vai chegando 

 o tempo da fua trafplantajao. Em Marjo do terceiro an- 

 no fe cortao os ramos lateraes das plantas , e ate o feu 

 trpnco , fe elle he torto , e ruim : e ifto a fim de for- 

 tificar a arvore , e Ihe dar melhor vifta. Eftes fao os 

 principaes cuidados que os caftanheiros demandao , em 

 quanto eftao nos viveiros. 

 § III. Quando as plantas nos viveiros tem finco , ou 



feis 



