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que recebe o azeite da longa demora nos tanques das 

 Armacoes , e do Rio de Janeiro quentes , mai aceados , 

 e abercos. 



Ate'qui liei nefla II. Seccao inodrado os defeitos, 

 e erros commettidos no Fabrico do azeite , e fua con- 

 fervajao ; e algumas coulas apontei , por onde fe conJie- 

 ceile a neceffidade de corrigir o methodo ordinario pra- 

 ticado no Brazil, (a) Parece-me ter fatisfeito ao allui-npto 

 de que me fiz cargo ; mas talvez nao feja fora de razao 

 lembrar de pafTagem as utilidades , que do azeite da ba- 

 lea tirao as diverlas Artes , e Ol^cios. E para nao gaftar 

 tempo em coulas iabidas , baftara dizer , que entre outros 

 ulbs , ferve para retinar o enxofre ; preparar couros , e 

 pannos ^ para a fadlura do alcatrao ; para dilTolver certas 

 tintas ; para animalizar as laas , algodoes , e linhos , ifto 

 he , dar-lhes na Tmturaria certo prepare com que ie fi- 

 xem melhor as cores ; demais deve fer introduzido para 

 delle fe fazerem faboes aflim moles, como de pedra, 

 OS quaes certo ficarao mais baratos , que os ordinarios 

 de azeite de oliveira : e fobre tudo , melhorados os azei- 

 tes , que utilidade nao pode tirar-ie para a illuminaqao 

 da Cidade ; e os pobres para o ufo domcilico ? Igual- 

 mente devcm-fe aproveitar os tendoes das baleas , que 

 podem mui b^m fervir na cordoaria j e nao parecejufto 

 elperdigarem-l'e tao fora de razao. 



FiNALMENTE nao dejxarcmos de dizer alguma coufa 



fobre o Efpcruiaceti. O elpermaceti pois ( ou blanc de 



haleine ') lie Jiuma materia oJcofa , dura, e cryllailina , 



que fe extrahe das cavidades do ccrebro do cazelote {b) , 



FfF ii ou 



(<7) JS'a S,gu,:dci Mcmoiia , alem da correcgao da vellio , exporei liuiti 

 novo methodo , pelo qual me lifongco , que e azeite fe podera extra- 

 hir pom mais facilidade , e aceio , lem tantas defpezas , e purificacoes. 

 Efpero razoadamente , que pofto em pratica o dara tao claro , e chei- 

 rofo , como o ordinario de oliveira, e melhor que o de Hamburgo^ 

 e Amflerda'.n, 



CO Cachaht dos Francezes, 



