Ji8 Memorias 



Sao receffarios finco annos , e mais para a planta 

 efixertada tornar ao ieu antigo cftado de producga6 ; e 

 n6 tempo iiUermedio produz pouco , ou quafi nada. No 

 annb de 1780 he que le dec piincipio a efte Tom- 

 bd ; e devendo fer feiro o cilculo pela producjao me- 

 dia dbs finco annos antecedentes , e tendo faltado nef- 

 tes aos lavradores a grande quantidade enxertada , ficao 

 elits altamente prejudicados pela diminui9a6 docakulo, 

 c fe da hum golpe fatal ao adiantamento , que a pro- 

 dvicjao deveria ter palTado alguns annos pelo bencficio 

 da enxertia , e pelo melhoramento da cultura. 



Daqui iegue-fe neceflariamente a ruina da bondade 

 dos vinhbs , porque os lavradores , impoflibilitados de 

 vender para embarque maiores quantidades , do que aquel- 

 las que Ihe forao calculadas por hum calci^Io muito di- 

 minuto , defprezarao a infrudluofa cuJtura das vinhas en- 

 coftadas , e fracas , que produzem muito menos , e vi- 

 nho muito mais fino, contentando-fe de colher as quan- 

 tidades calculadas em algumas porjbes de terras mais for- 

 tes , e que produzem vinho de menos bondade com mui- 

 to menos defpeza. Tern a pritica defte Tombo muitos 

 outros inconvenientes , que logo fe ofFerecem a primei- 

 ra vifta. 



C A P I T U L O XV. 



Continudi^ao da mefma materia* 



OS §§ ^o , c 31 tratao das guias , e mais cautclas^ 

 com que huns e ourros vinhos dcvem fer fempre 

 acompaniiados , para fe evitar qualquer fraude , com que 

 fe polfa preverter a boa qualidade , e pureza dos vinhos , 

 e arruinar a fua devida reputagao. 



No § 32 fe fixa o numero de tavernas que deve 

 haver na Cidade do Porto. 



No § 34 fe declara que ,, fendo cm tanta redun- 



„ dan- 



