ECONOMICAS. 12^ 



huma vcz alterado pela revolu^ao do vinho branco , cor- 

 re o rifco de nao tornar a alH-ntar, e ficar fempre en- 

 volto. De mais dillo , a miftura de hum com outro pro- 

 duz huma cor fraca , e md j porem ifto , que he appli- 

 cavel a refpeito de miftura de grandes qiiantidades , nao 

 deveria proceder a relpeito de pequenas porj oes de uvas 

 chamadas malvafias , q gouveos , que milburadas com as 

 uvas tintas , fazem o vinho mais delicado , mais fuave, 

 e de hum gofto muito mais agradavel , e em higar de 

 caufar damno ao vinho , Ihe caularia efta miftura , fen- 

 do permettida , confideravel beneficio , porque a todas 

 as uvas tinras t'alta aquella fuavidade , e delicadeza de 

 gofto , que i'e acha na malvalia , e no gouveo. 



No § 4. fe determina , que attendeiido a diminui- 

 fao , que pela defeza dos eftrumes ha de precifamente 

 haver na quantidade dos vinhos de erKbarque , e ao au- 

 gmento que hao de ter na qualidad« , ampliando o § 33 

 da Inftituifao da Companhia , feja6 os prejos de vinhos 

 da primeira forte , que no dito § eftava6 taxadcs de vin- 

 te e fmco , e trinta mil reis , a trinta , e trinta e feis 

 mil r^is , e os do vinho da fcgunda forte , que erao de 

 vinte , e vinte e finco mil reis , a vinte e fmco , e trin- 

 ta mil reis , com tanto que os lavradores nunca polTao 

 exceder os precos defta amplia^'ao. 



Os §§ 5" , 6 , 7 , 8 , e 9 contcm providencias , pa- 

 ra que OS carreiros , e barqueiros fe hajao com a devi- 

 da fidelidade na conducao , e tranfporte dos vinhos. 



No Alvara de 16 de Dczembro de 1760 le toma 

 em confideraij'ao ter moltrado a experiencia , que os la- 

 vradores de vinho nao tinliao no conlummo ordinario 

 <las tavernas roda a lahida necellaria para os vinhos in- 

 fcriores , que ficavao redundando nas adegas por nao po- 

 derem gaftar-fe : e o Icr nccclfario que no Reino , e Do- 

 minios fe fegure para o feu conlummo hum competen- 

 te provimento das aguas-ardentes de boa lei , e puras ; 

 para occorrcr a tudo ifto fe ordena em o § i , que 

 a Companhia mande logo cftabele.cer todas as fiibii- 



. CLii cas 



