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do , como a qualidade. O modo de ef- 

 tercar as vinlias ou he cobrindo a 

 terra de efterco , e femeando-lhes fa- 

 vas , ervilhas , milho , e outras femeriT 

 tes , que admitao facho ; porque eftas 

 em razao dos fabricos fao as melhores 

 para as vinhas •, ou he fazcndo pique- 

 nas covas junto as Videiras , eftercan- 

 do-as , e lemeando-as j defle modo fe 

 poupa muito efterco y porque as plan- 

 tas , e as mefraa arvores fo gozao do 

 efterco, que efta per to das raizes j o mais 

 io Ihes aproveita^ quando as vanas vol- 

 tas , que o terreno leva , fe Ihes apro- 

 xima , para delle poderem gozar. 



Todo o efterco he apto para adu- 

 bar as vinhas , com tanto que elle ef- 

 teja bcm cortido ; ifto he , que elJe 

 ten ha pcrdido o maior fogo. Em falta 

 de eftercos podeiTe uzar de cinzas , fo- 

 Ihas de arvores , femear as vinhas de 

 tromocos , e , quando elles eftao no feu 

 maior vigor , cavar a terra de forte , 

 que clles fiquem bem enterrados j ef- 

 cavar as Vidcirj.s , e lancar-ihes terra 



' nova y fazer miftura do terreno da vi- 



nha com outra terra ; v. g. fe a terra 

 he forte , e pegajoza , miftura-la com 

 a ibha , &c. 



Cava Lias nj Na cava da vinha fe pronoem 

 o lavrauor duas couzas , huma he dif- 



por 



