M E M O R I A 



SOBRE O ASSUMPTO PROPOSTO 



P E L A 



ACADEMIA REAL DAS SGIENCIAS 

 Para o anno dc 1790. 



QU AL HE MET H DO MAIS 

 conveiiiantc , e cnutcllas neceffarias para a cul- 

 twa dits vlnhas em Portugal ; para a vlndiina ; 

 txtracgco , e fcrmentagao do mrflo ; eonferva- 

 fao , e bondude do vlnho , e para a n)clhi>r re- 

 putagao , e vantagetn d'^jlc imporlantc vamo dt 

 tioffo commercio ? 



PoR Francisco Pereira Rebello 



DA FONSECCA. 



