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 QUE CONTEM ESTA MEMORIA. 



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NTRODUCqAO . . Pag. i. 



CAP. I. Da natureza da videira. 5-, 



CAP. II. Das efpecies , ou varieda-^ 

 des da pldeira. ■* 31. 



CAP. III. Da Plant a^ao da Vinha. 46. 



CAP. IV. Dapoda. 62. 



CAP. V. Das mergulhas. 75'. 



CAP. VI. Dos dijferentes lavores , 

 que fe devem dar d uinha. - 80. 



CAP.. VII. Da erguida , ou cmpa. 88. 



CAP. VIII. Da enxertia. 92. 



CAP. IX. Da Opera ^ao de esfolhar ^ 

 ejpampar , e capar a vinha. - 100. 



CAP- X. Da velhice , e das enfer^ 

 midades da vinha , e dos infetios , 

 que Ihe fao nocivos. 102. 



CAP. XI. Da vindima. — ^ - 113. 



CAP. XII. Da extracQao ^ e fermen- 

 tacao do mojlo para fe converter 

 em vinho. -------- — 123. 



CAP. XIII. Da conferva^ao do Vi- 

 nho , das fuas doencas , e dos re- 

 medios. — — -_- 14^, 



CAP. XIV. Dos diver fos methodos de 

 fazer vtnho ^ e do modo de imi' 

 tar OS jnelhores , e mais ejlimados 



vtnhos ejlra-n^eiros. 163. 



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