DE Agricultura. 8^ 



figo a terra da fuperficle , e forma 

 alem difto muito maior extenfao de 

 fuperficies , que no tempo do Inverno 

 fempre recebem mais principios do que 

 cvaporao ; por tudo ifto fe conhece 

 quanto he importante efle primeiro 

 lavor (65-) . 



§ LI. 



A cava he o fegundo lavor , que 

 \ deve dar-fe as vinhas , he tanto mais 

 ! facil de fazer quanto mais bem feita , 

 I e profunda tiver fido a efcava (66) : 

 I o principio de Fevereiro he o tempo 

 de comef ar efte lavor nas terras encof- 

 tadas , e bem expoftas do Nafcente ao 

 Meio dia ; nos fitios aveffos , nas ter- 

 ras baixas , ou excefllvamente frias 

 i deve fazer-fe em Margo , em que ja 

 fao menos de temer os .gelos, ou ain- 

 da melmo em Abril ; deve com tudo 

 eftar feito antes que os botoes come- 

 cem a engroflar para fe defenvolve- 

 rem i he efte o tempo mais perigofo 

 de entrar na vinha , porque o mais 

 leve toque nao fo nos botoes , quan- 

 do eftao naquelle eftado , mas tambem 

 na cepa faz faltar muitos deilcs , o 

 que he muito nocivo ; por iflb fe per 

 algum inconveniente nao cftiverem as 

 F ii vi- 



