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 'que entra porpo confideravel dcftas uvas. 



(29) Memoire fur la meilleure mnnUre 

 de faire les vins dc Provence, coroada pela 

 Academia de Marfelha no anno de 1770. 

 cap. 2. defde § 5. ate § 10. 



(50) Portugal tern cahido em huma vi- 

 nho-mania : vao-fe plaiitando de vinha to- 

 das as terras fem diftincfao , nem efco- 

 Iha J feja daqualidade da terra, feja da ex- 

 pofifao ; daqui precede hir-fe augmcntan- 

 ao exccflivamente a quantidade de vinhos 

 maos , que fo podem fervir para confu- 

 mo interior , e para converter em aguar- 

 dentes , e que dentro de poucos annos 

 hao de redundar ; entre tanto vai dimi- 

 nuindo a cultura dos outros fruftos , e ce- 

 do fe vera Portugal produzir quafi nada 

 mais que vinho ; efta mania tem os gran- 

 des inconvenientes , que pondera Beguil- 

 Ict na fua Oenologia cap. 1,. art. i. pag. 



(51) Os Antigos tinhao notado , que a 

 vizinhanfa das ribeiras contribue muito a, 

 bondade do vinho, e a fertilidade das vi- 

 nhas ; Plinio liv. 17. cap. 4. diz, que mu- 

 dando-fe na Tracia a corrente do Hebro, 

 todas as vinhas que eftavao na vizinhan- 

 jra da fua antiga corrente , perderao a re- 

 putafao do feu vinho , e finalmente pere- 

 cerao pcia priva9ao dos vapores , que fie J 

 clevavao daqneile rio. 



(32) Mr. Beguillet cap. 5. art. 2. da 

 fua Oenologia rrara as razoes de huns , e 

 outros convenientemente , e conclue que 

 ofbacello deve preferir-fe as barbadas. 



(3?) Etn ]aneirQ de 1787 plantei humt 



