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 fimples, que fcja a maquina , gafta-fe 

 tempo em fe mover de Jium lugar pa- 

 ra outro , armar , e defarmar , arar , e 

 defatar cordas &c. Porem tera algum 

 lugar , quando a Adega efta muito 

 cheia , e nao cabe nella mais valo al- 

 gum ; porque entao levanta-fe o tu- 

 nel A , e mett€-fe outro debaixo del- 

 le em feu lugar , e trafega-fe para el- 

 le o vinlio por bomba, ou por fifao; 

 e depols tira-fe para fora o tunel A ; 

 e o mefmo fe faz com os outros tu- 

 neis cheios , cujo vinho fe quer tra- 

 fegar. 



§ CXV. 



Temos pois vifto qual he o me- 

 thodo mais conveniente, e cautelas ne- 

 ceffarias para a cultura das vinhas em 

 Portugal ( § XLVII- LXXVIII ) ; pa- 

 ra a vindima ( § LXXXIII. , e C. 

 4.^ ) ; extracjao do mofto ( § XCIX. , 

 e C. 5".'^ e 6.3 ) ; conferva^ao , bon- 

 dade , e fermentagao do vinho , e 

 para melhor reputacao , e vantajem 

 delle importante ramo do noflb com- 

 mercio (§ C. 7.% 8.S 9.% e lo-S 

 e § CI.-. CXI). Referindo ao mef- 

 mo tempo as differentes variedades 

 de cepas com os feus nomes triviaes, 



ari- 



