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PART. II. Cult lira das vinhas , e 

 funs enfermidacics. — - - - - ^,27, 



Clima , Expoficao ao Sol , c Terreno 

 conveniente as videiras. 242. 



Da Efcolha das .plantp.s , dos dijfe- 

 rentes modos de plantar, - - 344, 



Dos dijferentcs modos de ciiltivar as 

 videiras. — •- -t- 348. 



Dos fabricos anntpaes d4S vinhas. |5'4. 



Como fe ejlruniao as yinbas jracas , 

 e como fe reno'Dao as vinhas ve^ 

 Ihas. 365'. 



Como fe podem corrigir os vicios das 

 uvas por meio^dos tcrrenos. - 372. 



Das enfermidades , a que as vinhas 

 fao fujeitas. - - — 374. 



JnfeSios que atacao as videiras^ co- 

 mo tambem os vermes. - -. ^^jS. 



f ART, III. Da vindima , Extrac^aQ 



do mofio , Eermenta^ao , Bondade ^ 



Conferva^ao dos Vinhos , e como 



fe fazem os melbores vinhos Efiran- 



geiros. 383. 



Como cofttmiao vindimar , e extrahir 

 niojlo. — r- 386. 



^GS diver fos methodos de fazer vi- 

 nhp em Portugal ^ efora delle. 392, 



D^ ferment a Cao Vinofa. r - - -^ 399. 



Qual melhor cajia de uva para dar 



"~' bom vinho. - ~ 404. 



^al q melhor meio de conhecer a boa 



