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« Teiido nos reconhecido que o sebo vogelal do brindao 

 nos fornccia facilmcnlc o acido sicarico puro, pcnsiimos com 

 razao que aconlcccria o mesmo rclalivaraenlc a slcarina. Obli- 

 vemos a stearina do brindao tratando a nialeria gorda brula 

 l)elos proccssos ordinaries, lendo bastanle cuidado em espre- 

 mel-a a cada crystallisacao para separar as aguas maes. 



« A stearina assim oblida c pura c muilo branca ; crys- 

 tallisa em mamilos anacarados, radiados e cobcrlos do agu- 

 Ihas muito delicadas. Funde-se a temperalura baixa cm 11- 

 quido incolor, e coagula pelo resfriamcnlo em massa tume- 

 feita que apresenla partes transparentes e paries brancas, co- 

 mo se foram hydraladas , e todavia nada pcrdem na estufa 

 a temperatura de llo°, e a composicao de ambas as partes 

 e a mesraa. Esla stearina fundida e mais transparenic e lim- 

 pida do que aquella que se oblem do sebo animal ; e muilo 

 fragil , e da, pela saponificacao , direclamente o acido que 

 funde a 70°. A sua composicao reprcsenla-se pela formula 

 scguinte : 



c'«' H'^" o'' = ii (C" u" o')-\-C' IV o' — a no 



« Esla formula exigiria 9o,73 por 100 de acido stcarico, 

 e nos achamos 95,72. 



« Podc , por conscguinle , admillir-sc com loda a spgu- 

 ranca que a stearina natural 6 a Irislearina, como o admit- 

 Icm hoje a maior parte dos chimicos. » 



Desde que os chimicos comecaram a cstudar com allen- 

 cao as ligas metallicas reconheceram que ellas se podiam 

 considerar como vcrdadeiras dissolucoes de um metal cm 

 outro racial, ou de uma combinacao de dois metaes no cx- 

 eesso de urn d'elles. N'eslas dissolucoes, a similhanca do que 



