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exploracoes riiracs adistillacOio dos produclos vegetacs, que, 

 pela sua riqueza cm assucar, sao proprios para csia indiis- 

 Iria e que dcixam abundantes rcziduos iiteis para a alimen- 

 taciio dos gados, e para servirem, na qualidade de adubos, 

 no amanho das terras. 



As malerias, que podem servir a extraccao do alcool, e 

 que siio espccialmente consldcradas n'aquellc tractado, sao : 

 as uvas, os vinhos, os diversos fructos, os cereacs, as bata- 

 tas, a fecula, os lopinamburs, a abrolcga, as canas do as- 

 sucar, e do sorgho, os mclacos, o mel e muilas oulras, 



Esclareccr por moio de preceitos e regras pralicas, ba- 

 seadas sobre observacoes scienlificas, uma iiidustria luo ge- 

 ral e tao iniportanle como 6 actualmcnte a dislillacao dos 

 alcools e um servi^o emineule feito a socicdade. 



Em maio d'este anno havia o sr. Boussingault commu- 

 nicado a Academia das Sciencias de Pan's as suas experien- 

 cias lendenles a demonstrar a inSuencia que exerce o azote 

 assimilavel dos adubos sobre a produccao \egetal , quando 

 este azote se acha associado ao phosphato de cal e aos saes 

 alkalinos. Eu tiz ja mencao d'este trabalho em o numero de 

 junho d'estes Annaes. Ultimamenle o illustre chimico agri- 

 cultor, com o fim de avaliar completaraente a importancia do 

 sal calcareo, tentou novas experiencias sobre a vegetacao, au- 

 xiliada por meio de um adubo azotado, sem o concurso do 

 » phosphato calcareo, e dos saes alkalinos. As suas experien- 

 cias foram feitas em sementeiras de helianthus e de canha- 

 mo com todos os cuidados necessarios, e com todas as pre- 



caucoes indispensaveis para poder alcancar conclusoes se- 



guras. 



Referindo circumslanciadamente as suas experiencias, o 



sr. Boussingault conclue do seguinte modo. « Na primeira 



parte d'estas indagacues, demonstrou-se que o phosphato de 



TOMO I.-NOVEMBRO DE 1857.-1.^ Cl-ASSE. 3G 



