DAS SClENGtAS E lEtTRAS. 83 



iura da urzclla nos ensaios alkalimetricos , ou a dissolucao 

 do anil nos ensaios chlorometricos. 



permanganate de potassa serve assim para determi- 

 nar , pelo melhodo dos volumes, o fcrro, o cobre, o iodo, 

 enxofre, o acido oxalico, os acidos sulfuroso e sulfhydri- 

 co, e ainda oulros existentes nas dissolucoes. 



sr. Monier indicou recenteraente a applicacao do mes- 

 mo reagente a delerminacao do tannino, ou antes dos acidos 

 tannino, galhico, e pyrogalhico, que , reagindo sobre elle, 

 produzem promptamente , destruindo-os , a agua e o acido 

 carbonico, do mesmo modo que acontece com o acido oxa- 

 lico. Sabem todos que o permanganato de potassa e um po- 

 deroso oxydante que obra geralmente cedendo o seu oxyge- 

 nio aos corpos combustiveis. Eis-aqui, para o caso actual , 

 a reaccao que tem logar em presenca dos acidos galhico e 

 pyrogalhico, e o oxygenio do permanganato. 



G^ H* 0^ HO + 0'^' = 4 HO 4- 7 GO' 



acid, galhico agua acid, carbonico 



C« H^ 0^ + 0'=' = 3 HO-f-6 GO' 



acid, pyrogalhico agua acid, carbonico 



Segundo o sr. Monier o reagente em questao denuncia 

 ate uma millionessima parte do tannino nos liquidos acidos. 



A determinacao do tannino faz-se usando de uma disso- 

 lucao graduada d'esta substancia , que conlenha 1 por 100 

 d'este principio puro e secco, para servir de comparacao no 

 ensaio que se pretende fazer. 



Quer-se, por exemplo, determinar a quantidade de tan- 

 nino que se contem na casca do carvalho, no cha, ou em 

 outra qualquer substancia vegetal : tomam-se 10 grammas 



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