268 MEMOUIA DESCRIPflVA E ESTATISTICA N.° C. 



que tiram agua dos lagos artificiaes , para rega da vangana. 

 Os filameiitos das mesmas folhas sao como guita , com que 

 cozem as almadias ; fazem dellas vassouras , pinceis , e outras 

 bagatellas. troQCO se emprega era construccao de casas , 

 para ripas etc. : a madeira da palmeira brava 6 de regidez 

 igual ao ferro, e por isso della fazem ale grandes pregos para 

 a construcQao das casas. 



Ainda outros productos da palmeira sao a sura ,jagra , o 

 vinho , e o vinagre. A sura , 6 um liquido que se lira da bai- 

 nha do cacho da palmeira , e della se faz a jagra , especie 

 de assucar de que muito usam os gentios e mesmo outras pes- 

 soas na confecgao dos doces. Da sura destillada sahe a urraca 

 especie de agoardente , que cm mais subido grao se chama 

 Fenitn ; e 6 o vinho commum de getite ordiuaria ; e dos que 

 nao podem comprar o de uva , que Ihe vai de Lisboa ou de 

 Borabaim. vinagre faz-se da mesma sura fermentada ; e as- 

 sim com razao 6, que um goano aprccia a palmeira, pois que 

 ella ac6de a boa parte das suas precisoes, e, por variados mo- 

 dos, Ihe e tao prestadia [v) : e 6 ainda a palmeira a unica 

 planta, que paga diversas e vantajosas contribuigocs ao Estado. 



A areca 6 o terceiro ramo da agricullura em G6a. A 

 principal plantagao destas arvores se faz nas provincias da 

 Nova Conquista , e em alguns logares de Salsete e Bardez. 



Quasi toda a areca de Goa se exporta, porque alii nao ha 

 fabricas de fazeiidas pintadas , em cujas tintas entra ; alguma 

 se consome no uso de a mascar , assim como o Betele , folha 

 de uma especie de vide de que fazem muita estimagao , par- 

 ticularmente os gentios , mas isso pouco avulta. A areca ex- 

 porta-se para Bombaim , e Balagate ; mas a grande concor- 

 rencia de ar6ca do sul tem feito descer o seu valor; e por 

 isso a sua cultura tem diminuido. 



Alem destas producgoes que , como disse , sao as princi- 

 paes , recolhe-se grande abundancia de sal ; que at6 poucos 



(v) Dos effeilos e fructo da palmeira faz mencao Manoel deFa- 

 ria e Sousa. Asia tomo 2." p. 4. §§ 20, 32, 33, 3i e 35, Horacio 

 Tursclino na vida de S. Xavier L. 1. Cap. 17. Bispo D. Herony- 

 mo Ozorio, das accoes de ElRei D. Manoel L. 1. pag. 25 e Fr. Ma- 

 noel dos Anjos, Historia Universal da Asia, L. 2. Cap. 19. 



