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Producgao e qualidades de fruclas. 



§ 17." As fructas das arvores sao muitas. Ha baslantes 

 especies de bananas , muitos cocos , areca , niangas de diffe- 

 rentes qualidades, jacas, fructa de pao de duas especies, iima 

 com pequenos gomos oii carofos , e outra sem elles , (chaniam 

 a ambas castanhas,) laranjas larabem de diversas especies , e 

 gostos, limoes azedos, toranjas, cidras, romas, jambos, atas 

 oil fnicta do conde , goiabas , (a que chamam peras) anonas , 

 papaias , ou niamoes, caji'is, e poucas amoras pequenas. Todas 

 estas fructas nao tern geralmente raais cultura do que o se- 

 mear, ou transplantar as respectivas arvores; e no interior da 

 ilha e siJtestre uma grande parte dellas. A producgao dos co- 

 coqueiros 6 prodigiosa, e muito abundante a de todas as mais 

 arvores. Ila bastantes e bons ananazes. Ha outras muitas fru- 

 ctas silvestres nao conhccidas na Europa, porem de pouca, ou 

 nenbuma considera^ao, 



Produci^do das palmeiras de sagti e loaca. 



§ 18.° Al6m das palmeiras de coco c areca, ba mais 

 cinco especies differentes , todas silvestres , das quaes se tira 

 alguma utib'dade, e podera tirar-se muita : estas sao conbeci- 

 das pelos seguintes nomes : 1." gabueira; 2." toaqueira ; 3.° 

 pahneira de gamute; 4.° pabneira brava; S.° finalmente romby. 

 Da primeira, terceira, e quinta espccie se tira o sagu: a dita 

 terceira produz o gamute: e de todas, excepto a ultima, se ex- 

 trabe uma especie de licor denominado = toaca = tudo pela 

 maneira que em seu logar indicarei. dito licor = toaca = 

 serve para se beber assim mesmo como setira, e 6 docc , e 

 agradavel ao goslo ; port-m os indigenas do paiz Ihc iriisturam 

 iins pedac-os de madeira muito amargosa que o torna em pouco 

 t '!iipo, azedo, e tambem amargo; e assim usam delle em falta 

 de agoardei.le , e os cmbebeda com facilidade. Tambem o 

 mc.^mo licor serve dei\ando-o azedar , para o que basta guar- 

 dal-o por alguns dias lal qual se extrahe, para supprir o vina- 

 gre. Emprega-se igualmente na massa do pao em logar de 



