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tranhas que coiiK^m. Logo que Gear dc cor uiiiformc a siipoi- 

 ficie superior c que as ditas materias estranhas, a que cliamam 

 = p6= se hajam mcrgulhado , a tiram do fogo , c dcixam 

 arrefecer per tempo de ddis dias ; findos os quaes so lira do 

 tac.ho com oauxilio da sobredila azelha dc corda ; e com uma 

 especie de cutello denominado =parao==: se llie corla , e 

 separa o dito p6 , bcm como a pedra em que a corda estava 

 segura. A estas volumosas massas que se tiram dos tachos, as 

 quaes sao geralmente de duas ate oito arrobas, a quo cbamam 

 = baltas= e nesta forma se exporta quasi toda para a Java 

 principalmente, c para a China, A cera se lavra , e rcduz a 

 v6las , da mcsma maneira que se usa na Europa e em Goa. 



mel , que 6 aqui excellenle , nao cusla mais que uin 

 quarto de rupia (oitenta, ou cem r6is fortes) por cada Canada, 

 sendo este o valor aproximado dos pequenos effeitos por que os 

 indigenas o trocam; porem quando os negociantes desta pra^a, 

 e outros vendem alguns frascos para f6ra do paiz , nao 6 por 

 menos de uma rupia ('ISO r6is fortes) sendo o frasco de tres 

 quartilhos proximamente. 



Exlraccao do azcUe dc cocos. 



§ IS." azeite de cocos de que aqui se faz uso para 

 luzcs , e tambem muitas vezes (sendo fresco) para purgantes 

 em logar do oleo de recinos tornado em igual porcao , se ex- 

 trahe do modo seguinte. Dcpois de quebrados cs cocos, ralam a 

 parte solida do miolo chamada na India = copra = servindo- 

 se para isso de algum peduco de osso de qualquer anima!, se- 

 guro com cordas a urn p^o fixo no terreno, de maneira que a 

 parte quebrada do osso fique cm f6rma de c6rle , um pouco 

 saliente. Nesta ponta saliente vao ro(;ando o coco at6 ficar ra- 

 lado ; e assim continuam ate acabar toda a porgao de quo 

 querem exlrahir o azeite. Depois de reduzidos a massa com 

 este tosco artificio , a deitam em algunia vasiiha com muito 

 pouca agua para ficar mais branda, e depois de bem mexida, 

 a espremem fortemente com as maos, e aparam o liquido que 

 escorre em outra vasiiha propria para ir ao fogo, j^ separada 

 do bagaQo que na India chamam =pin6ca= e serve para 



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