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AVELLANO. {Corylus cohma, L.) 



Aunque en Asturias por do quiera se encuentre el avellano silvestre 

 (Corylus avellanum, L.J, no asi el coliima, que necesita lierra sueita y 

 esposicion norte en pequenos declives y algo liiimedos: condiciones exis- 

 tentes en parle en Lena, Quirds, Teberga y Allande, que son los pun- 

 tos adonde se hace la principal coseclia para esportar al interior, y 

 preferentemente a Londres. La faita de observancia de eslas condicio- 

 nes por muchos cultivadores, fundada acaso en el ascrlo de Herrera, no 

 apiicabie a Asturias, de que "cs buena tierra para avellanos caseros 

 donde nacen los monteses," hace que los planteles de esta especie no den 

 un frulo redondo, abultado y de cascara dclgada, que conslituye lo que 

 lianian en el pais avcUana hembra, obtcniendo en contraposicion una 

 que denominan avellana macho, y que se aproxima por su cascara dura, 

 y su forma prolongada y comprimida, a la silvestre, 6 cae antes de su 

 completa maturacion: cualidades y piopiedad que adquieren en mayor 

 6 menor proporcion segun el esmero que se tenga en su reducido cul- 

 tivo, 6 por cualquiera otra esposicion que la conveniente. 



La propagacion debe llevarse a cabo por los grandcs inlereses que 

 rinde a los propietarios, calculados aproximadamente en dos millones de 

 reales un ano con otro, y por servir sus canas viejas para la construc- 

 cion de liermosas banastas cbicas (goxas de los naturales) y grandes 

 fmacones), de que hay una gran feria en Oviedo el dia de S. Mateo, y 

 para varas de sacudir los castaiios. 



La plantacion (medio mas acreditado que el de la siembra) se verifi- 

 ca eligiendo los esquejes mejores de los avellanos viejos, planlandolos por 

 el mes de octubre. Al ano siguiente, y a principio de febrero, porque en 

 este pais dan su foliacion por marzo, se cortan a dos deci'melros (una 

 cuarta proximamente) del suelo, para que eche ramas laterales; y ya en 



