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PARTE TERCERA. 



Arbolado. 



Delineada ya la AgricuUura de Asturias a nuestro parecer en con- 

 formidad con el programa ofrecido , veanios aliora la parte que debe- 

 mos tratar mas ampliamente , la Arboriciillura ; cual iiaya de ser su 

 estension en esta proviiicia, y cual su sistema de cultivo. 



Eslension y sislema de culiivo. He aqui los dos punlos que liemos 

 de tratar. El primero, porque el conocimiento de las condiciones me- 

 teorologicas, geologicas y topograficas nos servira para determinar las 

 especies convenientes de arboles, y los limites a que dcbe reducirse su 

 produccion. El segundo, porque teniendo presentes todos los fenome- 

 nos naturales, sabremos por ellos las variantes que debemos inlrodu- 

 cir en el cuidado de esas plantas para utilizar sus maderas y frutos. 



Suelo arcilloso, lecho en su mayor parte arenaceo y profundo, at- 



preocnpacion favorable a la escanda y al niaiz. Creolo asi; peio (ambien tengo la persua- 

 sion (escliiyeudo de ella a los que reciben rentas en estas scniillas) que nace del raodo de 

 paniDcar. El de estos se hace en colosales hogazas que ahitan rou solo mirarlas, y el pan 

 de trigo se I'abrica en panecillos de una 6 dos libras, que lejos de aminorarse el apetilo a 

 su Tista le escitan mas y mas por su tamauo y blanrnra; figiira, pues, por mucho el vo- 

 lumen de los aliraentos: desele a un aldcano una raciou de arraw-root, do lapioca, etc., 

 y se creera menos alimentado que con su colosal esrudie/la tie farines 6 con su repug- 

 uante pole de berza. 



Abora bien, teniendo en cucnia esta indicacion, que es la de todo pobre, haganse del 

 trigo bogazas enormes, y no de barina pura sino dcjada de cerner, 6 con solo separar lo 

 mas tosco del salvado, y se obtcndran los dos resultados que pretendemos, canlidad y ca- 

 Udad, ambos a dos en mayor escala en el trigo castellano que en la escanda y el maiz. 



