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et or. 2 de nitrate de soude pur (ne contenant pas de nitrite) pendant 20 minutes à la 

 température de 6o°. En même temps, on fait un essai à blanc avec les mêmes propor- 

 tions d'urine et de lait, mais sans ajouter de nitrate. Au bout de ce temps, on ajoute 

 à chaque essai 5 ,m ' de réactif llosvay (mélange d'acide sulfanilique et d'oc-naphtyla- 

 mine dans l'acide acétique étendu). L'essai contenant du nitrate se colore alors en 

 rouge plus ou moins intense, alors que l'essai-témoin présente la couleur du mélange 

 de lait et d'urine. On ajoute au témoin goutte à goutte une solution titrée de nitrite 

 de soude pur jusqu'à ce que les deux essais aient pris la même coloration. 



D'après la quantité de nitrite ajoutée, on calcule celle de nitrite formée par réduc- 

 tion du nitrate. 



Pour effectuer le dosage précis, on opère sur io imI d'urine fraîche, io cml de lait frais 

 et is de nitrate de soude. La réaction terminée, on ajoute aux. deux essais os, 5 de 

 sous-acétate de plomb finement pulvérisé, on agite, on filtre sur un filtre sec et, dans 

 2o cm1 de filtrat, on dose colorimétriquement le nitrite, comme on le dose dans l'eau. 



J'ai fait un nombre considérable de dosages sur des urines normales et 

 constaté que i""' d'urine peut réduire, avec le concours du ferment de lait, 

 une quantité de nitrate qui représente de o s .ooooi à o s ,oooo5 N 2 3 . 



L'urine préalablement bouillie donne le même résultat que l'urine 

 normale. Avec le lait bouilli et le nitrate ou avec le lait frais en l'absence 

 de nitrate, la réaction ne se produit pas. 



J'ajouterai que le sérum de sang recueilli aseptiquement ne réduit pas 

 les nitrates en présence de lait. Mais le sérum soumis à l'action des 

 bactéries, même en culture pure ( toxine diphtérique), donne une réaction 

 intense. 



GÉOLOGIE. — Constitution géologique du Murais poitevin. 

 Note de M. Jules Wei.sch. 



Le Marais poitevin représente un ancien golfe qui a été comblé, depuis 

 l'époque tertiaire, par des alluvions quaternaires et récentes, de plusieurs 

 sortes, marines, fluviatiles et lacustres. 



Voici la série des formations qu'on peut distinguer : i° dépôts actuels 

 et modernes, qui sont de trois sortes : dunes littorales, alluvions lacustres 

 et tourbeuses, argile marneuse marine à Scrobiculaires; 2 dépôts quater- 

 naires, qui comprennent des anciens cordons littoraux marins et des allu- 

 vions anciennes du fond des vallées. Je vais en passer quelques-unes en 

 revue. 



Argile à Scrobiculaires. - Elle constitue la masse principale du Marais, 

 c'est le bri du paysan. Elle a commencé à se déposer dès le début de l'époque 



