INTRODUCTION. 



seilles, se prêtent mieux que les autres poissons à cette pratique, 

 et, comme ils peuvent être expédiés au loin lorsqu'on les place 

 dans des herbes humides, renfermées elles-mêmes dans des boîtes 

 et qu'il est facile en outre d'en retarder l'éclosion, lorsqu'on les 

 entoure de glace, il a été possible d'essayer l'acclimatation de ces 

 espèces dans des pays où elles n'existaient pas encore ou qui ne 

 les possédaient qu'en quantité insuffisante pour les besoins de 

 l'alimentation publique. Des œufs de saumon ont pu être ainsi 

 transportés jusqu'en Australie. Des essais de pisciculture ont aussi 



IM , 



Fig. 0.— Truite. 

 Opération de la ponte artificielle. 



Fig. 7. — Œuf fécondé 



ARTIFICIELLEMENT. 



été entrepris aux États-Unis relativement à la multiplication des 

 aloses et de divers autres poissons, et dans beaucoup de pays on 

 a continué les expériences que M. Coste avait commencées en 

 France, en prenant de préférence des espèces de la famille des 

 salmones. 



On a étendu ces essais à certaines espèces marines et à 

 des poissons exotiques offrant de très-belles couleurs ou bizarres 

 dans leurs formes qui ont été rapportés de pays éloignés, par 

 exemple de la Chine qui nous avait déjà fourni le cyprin doré. 

 de la Cochinchine, etc. Ces poissons ont pu être multipliés en 

 captivité grâce aux soins dont ils ont été l'objet. 



Parmi ces poissons il en est un qui joint à la singularité des 



