142 LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



Cette variété de truite aurait un nombre Je cœcums pyloriques plus 

 considérables que ceux de la truite ordinaire, d'où le nom de cœcifer 

 donné à ce poisson. 



PI. l\2. — TRUITE DE MER. 



Salmo traita Linn., Syst. nat., 1. 1, p. 509. — Bloch., Ichth., pi. 21. — Cuv., 



Begn. an., t. II, p. 304. — Agass., Mém soc. scienc. nat. de 

 Neufch., 111, — Yarr., Brit. fish., t. II, p. 30. 



Fario argenleus .. Valenc, Hist. nat., t. XXI, pi. 213, pi. 016. 



Trulta trutta Sicbold, Poiss. Europ. centr., p. 314. 



Trntta argentea . . Blauch., Poiss. France, p. 408, fig. 122. 



Sea Trout, Angleterre. 



La Truite de mer, désignée aussi sous les noms de truite saumonée 

 et de truite argentée, rappelle par ses mœurs le saumon, avec lequel 

 elle a été souvent confondue. 



Elle se prend sur un grand nombre de points du globe. Comme le 

 saumon elle habite les eaux salées et remonte nos fleuves à certaines 

 époques de l'année, fréquentant de préférence les eaux vives coulant 

 sur un fond de gravier. 



La truite argentée se rapproche davantage, comme forme, du sau- 

 mon que de la truite ordinaire; cependant il est facile de la distinguer 

 du premier de ces poissons par les caractères suivants : 



La longueur du corps, qui est un peu moindre que chez le sau- 

 mon, est à la hauteur comme un est à quatre. 



La tête est petite, le front bombé, les yeux assez grands. 



Les mâchoires sont presque égales, cependant l'inférieure est un 

 peu plus courte que la supérieure. 



Les dents sont aiguës et recourbées en arrière. Il y en a sur la 

 langue, aux maxillaires, aux palatins et sur le vomer. Ces dernières, 

 au nombre de dix-neuf à vingt, sont disposées à la partie antérieure de 

 cet os sur une seule rangée qui en compte quatre. Dans la partie 

 moyenne, elles sont disposées sur une seule rangée longitudinale; leur 

 nombre n'est pas constant. 



La nageoire dorsale de ce poisson, assez développée, commence 

 vers le milieu de la courbure du dos. Elle compte de treize à quinze 

 rayons. 



