258 HISTOIRE NATURELLE 



perche, par la dentelure de ses opercules, le nombre 

 et la place de ses nageoires dorsales, la dureté et la 

 rudesse de ses écailles : aussi presque tous les auteurs 

 latins qui en ont parlé, lui ont-ils donné le nom de 

 hiciopcrca (brochet-perche), cjue Linné lui a conservé. 

 La grande ouverture de sa gueule annonce d'ailleurs 

 sa voracité, et la ressemblance de ses habitudes avec 

 celles de la perche, et sur-tout avec celles du bro- 

 chet. 



Sa mâchoire supérieure, plus avancée que l'infé- 

 rieure, lui donne plus de facilité pour saisir la proie 

 sur laquelle il se jette. Elle est garnie , ainsi c|ue cette 

 dernière, de quarante dents ou environ : ces dents sont 

 inégales et très-propres à percer , retenir et déchirer 

 une victime. On voit aussi de petites dents dans quel- 

 ques endroits du palais et auprès du gosier. 



L'iris de ce centropome est d'un rouge brun , et 

 son œil paroît très-iiébuleux. La partie inférieure du 

 poisson est blancliatre ; une nuance verdâtre est 

 répandue sur quelques portions de la i^ie et des 

 opercules; les pectorales sont jaunes j les thoracines, 

 l'anale et la caudale grises; les deux dorsales grises 

 et tachetées d'un brun très-foncé. 



Nous suivons pour le sandat la règle que nous nous 

 sommes imposée pour tant d'autres espèces, afin de u% 

 pas alonger sans nécessité fouvrage que nous offrons 

 au public. Nous avons cru ne devcjir pas répéter dans 

 l'histoire de ces animaux ce que nous dirons de leurs 



