DES POISSONS. Sl6l 



clans les filets des pêcheurs, particuliëremenl dans la 

 saison du frai, où les sensations qu'ils éprouvent, les 

 rendent plus nardis et plus vagabonds. Ils ont cepen- 

 dant un graiid mojen d'échapper à la poursuite des 

 pécheurs ou des animaux qui leur font la guerre : ils 

 nagent avec facilité, et s'élèvent ou s'abaissent au mi- 

 lieu des eaux avec promptitude. Ils sont aidés, dans 

 leur fuite du fond des eaux vers la .surface des lacs , 

 par une vessie natatoire placée prés du dos, qui égale 

 presque toute la longueur du corps proprement dit, 

 dont l'enveloppe consiste dans une peau très-dure, et 

 qui se sépare, du côté de la tète, en deux portions ou 

 appendices , lesfiuels lui donnent la forme iVun cœur 

 tel que celui que les peintres représentent. Le canal 

 pneumatique de cette vessie est situé vers le haut de 

 la partie antérieure de cet organe , que l'on ne peut 

 détacher que difficilement des parties de l'animal 

 auxquelles il tient, parce que sa dernière membrane 

 appartient aussi au péritoine. 



Le sandat meurt promptement, lorsqu'on le tire du 

 lac ou de î étang qui l'a nourri , et qu'on le met dans 

 un vase reiiipli d'eau. Il expire sur-tout très-vite, si 

 on le retient hors de l'eau, principalement lorsqu'une 

 température chaude hâte le dessèchement si funeste 

 aux poissons , dont nous avons déjà parlé plusieurs 

 fois dans cet ouvrage. On ne peut donc le transporter 

 en vie qu'à de petites distances, avec beaucoup de 

 précautions . et lorsque la saison est froide; et cepeu- 



