568 HISTOIRE NATURELLE 



Brésil, n'influe pas même d'une manière très-sensible 

 sur les individus de cette espèce d'argjréiose vomer. 

 Leurs formes sont semblables dans l'hémisphère nord 

 et dans l'hémisphère austral. Ils sont, et près du pôle 

 arctique, et près du tropique du capricorne, égale- 

 ment parés d'une belle couleur argentine répandue 

 sur presque toute leur surface, et rendue plus agréable 

 par un beau bleu étendu sur toutes leurs nageoires ; 

 seulement des reflets d'azur ondulent au milieu des 

 teintes d'argent des vomers du Brésil , pendant que 

 des tons de pourpre distinguent ceux de la Norvège. 



Les uns et les autres se nourrissent de crabes et 

 d'animaux à coquilles ; et comme ils trouvent en très- 

 grande abondance de ces crustacées et de ces mol- 

 lusques sur les rives de la Norvège , aussi-bien que 

 sur celles du Brésil , ils vivent avec une égale facilité 

 dans les mers de ces deux contrées. Ils y parviennent 

 à la même longueur, qui est celle de quinze ou seize 

 centimètres. Leurs muscles sont peu volumineux; 

 leur chair est de bon goût en Europe et en Amérique; 

 et leurs habitudes étant semblables dans l'ancien et 

 dans le nouveau continent, on y emploie les mêmes 

 procédés pour les pêcher : on les prend non seulement 

 au filet , mais encore à l'hameçon. 



Au reste, tous les vomers ont la dorsale deux fois 

 découpée, et l'anale une fois échancrée en forme de 

 faux; le second rajon de l'anale, et sur-tout le second 

 et le troisième rajons de la nageoire du dos , assez 



